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J-GLOBAL ID：201702241285359871   整理番号：17A0125099

発酵品質に及ぼすLactobacillus plantarumと繊維分解酵素の影響とナタネわらを含む完全混合飼料サイレージのin vitro消化性【Powered by NICT】

Effects of Lactobacillus plantarum and fibrolytic enzyme on the fermentation quality and in vitro digestibility of total mixed rations silage including rape straw

著者 (5件)： Liu Qinhua (Institute of Ensiling and Processing of Grass, Nanjing Agricultural University) ,  Li Xiangyu (Institute of Ensiling and Processing of Grass, Nanjing Agricultural University) ,  Desta Seare T (Institute of Ensiling and Processing of Grass, Nanjing Agricultural University) ,  Zhang Jianguo (Department of Grassland Science, South China Agricultural University) ,  Shao Tao (Institute of Ensiling and Processing of Grass, Nanjing Agricultural University)
資料名： Nongye Kexue Xuebao(Yingwenban)  (Nongye Kexue Xuebao(Yingwenban))
巻： 15  号： 9  ページ： 2087-2096  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2625A  ISSN： 2095-3119  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 本研究の目的は,発酵品質,栄養特性及びin vitro消化性アブラナ(Brassica campestrisL.)藁(RS)(CTMR,LTMRとMTMR,それぞれ)の0%,7.5%および15.0%(乾物ベース)を含む全混合飼料(TMR)サイレージの乳酸菌接種物(Lactobacillus plantarum,LP),繊維分解酵素(EN),LPとEN(LP+EN)の影響を調べることであった。サイロ貯蔵60日間後,添加物のないTMRサイレージはよく保存されていたが,MTMRはCTMRとLTMRよりも高いpHを有していた。酵母とカビ数と粗蛋白質(CP)含量を除いてCTMRとLTMRの間の発酵品質,微生物組成,栄養及びin vitro消化性の他のパラメータにおける差はなかった。CTMRとLTMRサイレージは,より高いCP含量,in vitro中性デタージェント繊維消化性(IVNDFD)及びin vitro酸性デタージェント繊維消化性(IVADFD),MTMRサイレージより低い酸性デタージェント繊維(ADF)含量を有した。LPとENはpHを低下させ,TMRサイレージの乾物(DM)の回収を増加させた。LP+ENはTMRサイレージの発酵品質,栄養特性及びin vitro消化性を改善し,より低いpH,ADF含有量,高い乳酸含量,in vitro乾物消化率(IVDMD)とIVNDFDにより示した。,DMベースで7.5%RSを含み,LP+ENで処理したTMRサイレージは,反芻動物のための有用な飼料としてできることが示唆された。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【Powered by NICT】

シソーラス用語： 中性デタージェント繊維 ,  *TMR【飼料】 ,  *菜種 ,  *消化性 ,  酸性デタージェント繊維 ,  乳酸菌 ,  *Lactobacillus plantarum ,  *サイレージ ,  乾燥食品 ,  リアーゼ ,  *in vitro実験 ,  脂肪族アルコール ,  脂肪族カルボン酸 ,  第二アルコール ,  ヒドロキシ酸
準シソーラス用語： 消化率 ,  粗蛋白質 ,  *発酵品質 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： 繊維分解酵素 ,  in vitro消化性 ,  乳酸菌 ,  サイレージ ,  全混合飼料

分類 (1件)： 粗飼料  (FD07020H)

物質索引 (1件)： 乳酸

タイトルに関連する用語 (8件)： 発酵品質 ,  Lactobacillus ,  繊維 ,  分解酵素 ,  ナタネ ,  混合飼料 ,  サイレージ ,  消化性