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J-GLOBAL ID：201702242936843792   整理番号：17A0474050

有病率とCRISPRタイピングの解析はニワトリのブリーダー農場生産段階における持続性抗菌剤耐性サルモネラ感染を明らかにする【Powered by NICT】

Analysis of prevalence and CRISPR typing reveals persistent antimicrobial-resistant Salmonella infection across chicken breeder farm production stages

著者 (22件)： Fei Xiao (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Fei Xiao (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  He Xiao (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  He Xiao (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Guo Rongxian (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Guo Rongxian (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Yin Chao (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Yin Chao (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Geng Haopeng (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Geng Haopeng (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Wu Kaiyue (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Wu Kaiyue (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Yin Kequan (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Yin Kequan (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Geng Shizhong (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Geng Shizhong (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Pan Zhiming (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Pan Zhiming (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Li Qiuchun (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Li Qiuchun (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Jiao Xinan (Jiangsu Key Laboratory of Zoonosis, Joint International Research Laboratory of Agriculture & Agri-Product Safety, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China) ,  Jiao Xinan (Jiangsu Co-innovation Center for Prevention and Control of Important Animal Infectious Diseases and Zoonoses, Yangzhou University, Yangzhou, Jiangsu, 225009, China)
資料名： Food Control  (Food Control)
巻： 77  ページ： 102-109  発行年： 2017年 
JST資料番号： W0246A  ISSN： 0956-7135  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： イギリス (GBR)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： サルモネラ属は最も重要な食品媒介病原体の一つと考えられており,一般的に鶏肉と卵の消費と関連している。多剤耐性(MDR)Salmonella株は高度に適応し,高い死亡率の世界的規模を有する食中毒発生の原因となって。,中国江蘇省のニワトリ種鶏農場におけるいろいろな生産段階でサルモネラ属罹患率および抗菌薬耐性を調べた。合計115のSalmonella単離株を638試料から回収された。興味深いことに,血清型分類はこれらのすべてを明らかにしたSalmonella enterica subsp.enterica serovar Enteritidis(S.Enteritidis)であった。有病率は産卵段階で,サルモネラ属を含む試料の29.17%,次いでふ化相(21.56%)で最も高かった。ディスク拡散アッセイを用いて16種の抗微生物剤に対する感受性の試験は,全ての分離株は少なくとも1つの化合物に抵抗性であり,31.30%がMDR表現型を示し,すべての五生産段階をカバーすることを示した。,養育期および産卵期中に回収されたサルモネラ属分離株のうち,大部分(>50%)はMDR(それぞれ100および71.43%)であった。著者らの結果は,産卵期は増殖場におけるハイリスクステージを構成することを示唆した。クラスタ化調節的スペース間短パリンドローム反復(CRISPR)配列タイピングは分離菌間の三CRISPRパターンを同定した。これらの二は五生産段階の四からの試料で検出され,ある種の遺伝的に近い株は農場全体にわたって広がっていることを示唆した。著者らの研究は,種鶏農場におけるSalmonella疫学と抗菌薬耐性に関するデータ,そのようなサイトのための危害分析重要管理点戦略の最適化を提供する。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 表現型 ,  死亡率 ,  産卵 ,  食中毒 ,  *サルモネラ症 ,  単離 ,  鶏肉 ,  最適化 ,  多剤耐性 ,  クラスタ化 ,  サルモネラ属 ,  *罹患率 ,  疫学
準シソーラス用語： 分離株 ,  Salmonella enterica , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Salmonella ,  有病率 ,  抗菌薬耐性 ,  CRISPR ,  種鶏農場

分類 (2件)： 食品の汚染  (FJ01053P) ,  微生物検査法  (EG02020G)

タイトルに関連する用語 (11件)： 有病率 ,  CRISPR ,  タイピング ,  解析 ,  ニワトリ ,  農場 ,  段階 ,  持続性 ,  抗菌剤 ,  耐性 ,  サルモネラ感染