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J-GLOBAL ID：201702244102864514   整理番号：17A0751238

蛍光検出を用いた高速液体クロマトグラフィーに結合した相間移動触媒支援加水分解と超分子溶媒ミクロ抽出を用いた食用油中のベンゾ[a]ピレンの定量【Powered by NICT】

Determination of benzo[a]pyrene in edible oils using phase-transfer-catalyst-assisted saponification and supramolecular solvent microextraction coupled to HPLC with fluorescence detection

著者 (7件)： Wang Jin (Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China) ,  Liu Laping (College of Food Sciences and Engineering, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China) ,  Shi Ludi (Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China) ,  Yi Tingquan (Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China) ,  Wen Yuxia (Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China) ,  Wang Juanli (Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China) ,  Liu Shuhui (Shaanxi Key Labotory of Natural Products & Chemical Biology, College of Science, Northwest A&F University, Yangling, Shaanxi, China)
資料名： Journal of Separation Science  (Journal of Separation Science)
巻： 40  号： 2  ページ： 480-487  発行年： 2017年 
JST資料番号： A0139B  ISSN： 1615-9306  CODEN： JSSCCJ  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： 食用油の分析のために,鹸化はよく油マトリックスを除去するための有用な方法として知られている。従来アプローチはアルコール性アルカリを実施し;大容量の有機溶媒を消費し,ミクロ抽出による検体の検索を妨げる。本研究では,蛍光検出を用いた高速液体クロマトグラフィーによる食用油中のベンゾ[a]ピレンの分析のために開発されてきた低有機溶媒消費法。試料の処理は,水性アルカリ鹸化,相間移動触媒によって支援された,超分子溶媒による検体の選択的in situ抽出を含んでいる。異なるミクロ抽出法によって得られた油抽出物のクロマトグラムの比較は,超分子溶媒を油マトリックスからの不鹸化物のためのより良いクリーンアップ効果を持つことを示した。法は範囲0.03 5.0ng mL~( 1)(r>0.999)の範囲ですぐれた直線性を示した。回収率は94から102%に変動した(RSDs<5.0%)。検出限界及び定量限界は各々0.06及び0.19μg/kg~( 1)であった。提案した方法は,中国におけるオンライン収集した52種類の食用油の分析に適用した試験した23油試料の検体含有量は欧州連合の委員会規則により設定されたベンゾ[a]ピレンの2μg/kg~( 1)の最大限界を超えていた。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 検出限界 ,  有機溶媒 ,  *加水分解 ,  クリーンアップ法 ,  定量限界 ,  *超分子 ,  線形性 ,  アルコール ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  回収率 ,  *相間移動触媒 ,  芳香族縮合炭化水素
準シソーラス用語： 鹸化 ,  *食用油 ,  *蛍光検出 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： ベンゾ[a]ピレン ,  食用油 ,  相間移動触媒作用 ,  鹸化 ,  超分子溶媒ミクロ抽出

分類 (4件)： 抽出  (CC01040H) ,  有機化合物のクロマトグラフィー,電気泳動分析  (CC04034H) ,  液体クロマトグラフィー  (CC04014L) ,  炭素多環化合物一般  (CF06010S)

物質索引 (1件)： ベンゾ[a]ピレン

タイトルに関連する用語 (10件)： 蛍光検出 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  相間移動触媒 ,  支援 ,  加水分解 ,  超分子 ,  溶媒 ,  食用油 ,  ピレン ,  定量