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J-GLOBAL ID：201702244766032096   整理番号：17A0073915

色特徴に基づく牡丹の貯蔵年数の同定と品質評価に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on Appraising Storage Periods of Moutan Cortex and Its Quality by Means of Colorimeter

著者 (5件)： Xie Jin (Anhui Medical University) ,  Peng Huasheng (Anhui University of Traditional Chinese Medicine) ,  Zhang Qunlin (Anhui Medical University) ,  Yan Anding (Anhui Medical University) ,  Chen Feihu (Anhui Medical University)
資料名： Zhongyaocai  (Zhongyaocai)
巻： 39  号： 6  ページ： 1232-1235  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2347A  ISSN： 1001-4454  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的;漢方薬牡丹の色特徴と貯蔵年数との相関性を検討した。方法;分光光度計を用いて,異なる貯蔵年数の牡丹の色度を測定し,L*,A*,B*値を記述し,HPLCによりペオノールの含有量を測定した。SPSSソフトウェアを用いて、色度と貯蔵年限、ペオノール含有量との相関性を分析した。【結果】;貯蔵年数と煎じ薬の色A*値との間には有意な相関性があり、貯蔵年数が増加するにつれ、煎じ薬の色は次第に赤色方向に移動する。貯蔵年数の増加に伴い、ペオノール含有量は年々低下し、両者は一定の相関性があり、硫黄含有量は明らかにこの相関性を低下させる。皮の断面の色B*値とペオノール含有量の間には,安定性の相関があった。結論;牡丹の色度は貯蔵時間、ペオノール含有量と直接相関性があり、薬材の色度を利用して牡丹の貯蔵年数を鑑別することは漢方薬の品質を迅速に評価するために参考を提供することができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *色度 ,  品質 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  煎剤 ,  漢方製剤 ,  硫黄 ,  分光光度計 ,  ソフトウェア ,  芳香族ケトン ,  フェノール類 ,  フェノールエーテル ,  ヒドロキシケトン
準シソーラス用語： SPSS ,  *品質評価 ,  *ボタン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Moutan Cortex ,  Color ,  Storage periods ,  Quality evaluation

分類 (1件)： 果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： ペオノール

タイトルに関連する用語 (6件)： 色特徴 ,  牡丹 ,  貯蔵 ,  同定 ,  品質評価 ,  研究