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J-GLOBAL ID:201702254616357884   整理番号:17A0362640

Corylus avellana,イタリアPGI産物の源の花「NocciolaジGiffoni」のフェノール画分の定性-定量分析:抗酸化ジアリールヘプタノイドの単離【Powered by NICT】

Quali-quantitative analysis of the phenolic fraction of the flowers of Corylus avellana, source of the Italian PGI product “Nocciola di Giffoni”: Isolation of antioxidant diarylheptanoids
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巻: 130  ページ: 273-281  発行年: 2016年 
JST資料番号: D0116B  ISSN: 0031-9422  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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ハシバミ(Corylus avellana)の非食用部分の化学組成に関する利用可能な情報は限られているイタリアPGI製品の源「NocciolaジGiffoni」(ヘーゼルナッツ)C.avellana,品種「Tondadi Giffoni」の雄花のメタノール抽出物の初期LC-MSプロファイルは,12化合物を単離し,その構造はNMR分光法により解明した。これら三の以前に未記述のジアリールヘプタノイド,giffonins Q-Sと命名したとして同定された,九種類の既知化合物と共に,C.avellana花のメタノール抽出物の主要化合物の定量は,LC-ESI(QqQ)MSに基づく解析的手法によって行い,多重反応モニタリング(MRM)実験をした。C.avellana花の抗酸化能を明らかにするために,メタノール抽出物と単離化合物はH_2O_2とH_2O_2/Fe~2+により誘導されたヒト血漿脂質過酸化に及ぼすそれらの阻害効果を評価し,TBARSの濃度を測定した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (1件):
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植物の生化学 

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