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J-GLOBAL ID：201702257462863616   整理番号：17A0748915

アスコルビン酸の制御された放出と保護のためのキトサンで被覆されたアルギン酸塩の新しい複合微粒子【Powered by NICT】

Novel Composite Microparticles of Alginate Coated with Chitosan for Controlled Release and Protection of Ascorbic Acid

著者 (5件)： Lai Fengjiao (College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning, People’s Republic of China) ,  Lin Baofeng (College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning, People’s Republic of China) ,  Mo Fang (College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning, People’s Republic of China) ,  Xu Chuanhui (College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning, People’s Republic of China) ,  Lin Minjie (College of Chemistry and Chemical Engineering, Guangxi University, Nanning, People’s Republic of China)
資料名： Advances in Polymer Technology  (Advances in Polymer Technology)
巻： 36  号： 1  ページ： 58-67  発行年： 2017年 
JST資料番号： C0497B  ISSN： 0730-6679  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： アメリカ合衆国 (USA)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： キトサン(CS)で被覆したアルギン酸塩(ALG)の新規複合材料微粒子をアスコルビン酸(AA),強い酸化防止剤の放出制御と保護のためのイオンチャネル型/外部ゲル化法により調製した。微粒子はFourier変換赤外分光法,X線回折,および走査電子顕微鏡によって特性化した。カプセル化効率と負荷容量は89.94±5.62%と37.01±1.83%であった。pH=7での微粒子の膨潤の程度はpH=2.0でのそれよりもはるかに高かった。放出プロファイルAAは微粒子と高分子緩和から放出されたゆっくりであることを示したが優勢な放出機構であった。ALG/CS微粒子を光と熱曝露分解に対してAAに対する保護効果を示した。紫外線照射と80°C加熱の7日後,Pluronic F127微粒子中のAAの残留率は90.31%と83.32%であった,これは遊離AAの15.72%と19.95%よりもはるかに高かった。結果はALG/CS微粒子はAAのための信頼性のあるデリバリーシステムとして使用できることを示唆した。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： *アルギン酸 ,  膨潤 ,  紫外線照射 ,  キャラクタリゼーション ,  *微粒子 ,  高分子 ,  ゲル化 ,  複合材料 ,  X線回折 ,  *キトサン ,  酸化防止剤 ,  走査電子顕微鏡 ,  *アルギナート ,  ラクトン ,  水溶性ビタミン ,  第二アルコール ,  ポリオール
準シソーラス用語： Pluronic F127 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： アルギン酸(ALG) ,  アスコルビン酸(AA) ,  キトサン(CS) ,  マイクロカプセル化

分類 (4件)： 高分子固体の構造と形態学  (CG02022M) ,  医用素材  (GA05040H) ,  多糖類  (CF10054P) ,  アクリル樹脂  (YH07110K)

物質索引 (1件)： アスコルビン酸

タイトルに関連する用語 (5件)： アスコルビン酸 ,  放出 ,  キトサン ,  アルギン酸塩 ,  微粒子