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J-GLOBAL ID:201702260351661487   整理番号:17A0267494

改良されたQUECHERSとRPLC-TMSを用いた水産品中の生体アミンの測定に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Determination of biogenic amines in aquatic products by modified QuEChERS method and liquid chromatography- mass spectrometry
著者 (8件):
資料名:
巻: 37  号: 22  ページ: 68-72,79  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2152A  ISSN: 1002-0306  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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液体クロマトグラフィー-タンデム質量分析(RPLC-TMS)を用いて,いくつかの水産物中の生体アミンの分析法を開発した。サンプルをアセトニトリル+メタノール(9+1)で抽出し,無水硫酸ナトリウムで水を除去し,エチレンジアミン-N-プロピルシラン(PSA)とC_(18)混合粉末で浄化し,移動相としてアセトニトリル/1%ギ酸水溶液を用い,移動相としてアセトニトリル/1%ギ酸水溶液を用いた。質量分析はエレクトロスプレイイオン化イオン化,多重反応モニタリングモード,外部標準法で行った。結果は,6種の生体アミンが10-200NG/MLの範囲で良好な直線性を持つことを示した。定量限界(LOQ,S/N=10)は0.10MG/KGであった。0.10MG/KGのスパイクレベルで,魚,エビ,および蟹及の4つの陰性基質のスパイク回収率は,%%~%%の範囲であり,相対標準偏差(RSD,N=6)は2.22%~8.04%であった。結果は,本方法が単純で,迅速で,安全で,水産物中の生体アミンの定量と定量に適用できることを示した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
著者キーワード (5件):
分類 (2件):
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有機化合物の各種分析  ,  生物薬剤学(基礎) 
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