文献

J-GLOBAL ID：201702264024129749   整理番号：17A0072963

生態多孔食品包装材料の調製と応用【JST・京大機械翻訳】

Discussion on the Preparation Methods and Application of Ecological Porous Food Packaging Materials

著者 (5件)： Jiang Haiyun (Hunan University of Technology) ,  Wu Ruomei (Hunan University of Technology) ,  Yuan Zhiqing (Hunan University of Technology) ,  Zhao Dejian (Hunan University of Technology) ,  Zhang Weili (Hunan University of Technology)
資料名： Baozhuang Gongcheng  (Baozhuang Gongcheng)
巻： 37  号： 5  ページ： 1-6,19  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2655A  ISSN： 1001-3563  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 目的:生態多孔包装材料の調製、応用と発展方向を紹介する。方法:文献を主成分とし、現在、生態多孔の包装材料を調製するいくつかの主要な方法、即ち、直接添加剤、静電紡糸法、相反転法、凍結乾燥法及び超臨界CO_2法をまとめた。これらの調製法の利点と欠点を分析し,今後の多孔性材料の調製法と重要課題について議論した。結果:孔径の制御可能な調製、材料の生態性の向上、材料の多機能化と知能化及び開拓の調製法は今後の研究の重点である。結論:生態多孔包装材料は今後の食品包装において非常に重要な地位を占める。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *包装材料 ,  凍結乾燥 ,  添加剤 ,  超臨界 ,  *生態 ,  *食品包装 ,  エレクトロスピニング ,  多孔質体 ,  *食品
準シソーラス用語： 多機能 ,  転相 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： ecological ,  food packaging ,  porous materials ,  active packaging

分類 (1件)： 食品包装  (FJ02030B)

タイトルに関連する用語 (5件)： 生態 ,  多孔 ,  食品包装材料 ,  調製 ,  応用