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J-GLOBAL ID：201702264270370245   整理番号：17A0267483

応答曲面法を用いて,グアバの超音波抽出技術を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of ultrasonic extraction of polyphenol from guava leaf using response surface methodology

著者 (2件)： Nan Ji (Vocational and Technical College of Inner Mongolia Agricultural University) ,  Li Yuanzhi (College of Food Science,South China Agricultural University)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 22  ページ： 300-304  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： グアバ葉を原料として、ポリフェノール物質の超音波補助抽出技術を研究し、各因子がポリフェノールの抽出量に与える影響を検討した。二次応答曲面法により,超音波支援抽出によるグアバ ポリフェノールの抽出物の最適抽出条件を決定した。30G/MLのエタノール,60°Cの温度,60Wの超音波パワーの条件下で,47分の抽出後に,ポリフェノールの含有量は143.38MG/Gに達することができた。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： *グアバ ,  *超音波 ,  *最適化 ,  *応答曲面法 ,  多価フェノール ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： 抽出物 ,  超音波支援抽出 ,  *超音波抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： guava leaf ,  polyphenol ,  ultrasound-assisted extraction ,  response surface methodology

分類 (2件)： 抽出  (CC01040H) ,  果実とその加工品  (FJ11030Z)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (4件)： 応答曲面法 ,  グアバ ,  超音波抽出 ,  最適化