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J-GLOBAL ID：201702266857931286   整理番号：17A0709358

アロエ抽出物の抽出効果に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Study on the Antibacterial Effect of Aloe Extract

著者 (6件)： WANG Jinxu (College of Life Sciences of Zhongshan University,National Biological Experimental Teaching Center) ,  Wang Xin (College of Life Sciences of Zhongshan University,National Biological Experimental Teaching Center) ,  Ye Jingbo (College of Life Sciences of Zhongshan University,National Biological Experimental Teaching Center) ,  Zhu Yiping (College of Life Sciences of Zhongshan University,National Biological Experimental Teaching Center) ,  Guan Zhanwen (College of Life Sciences of Zhongshan University,National Biological Experimental Teaching Center) ,  He Yanming (College of Life Sciences of Zhongshan University,National Biological Experimental Teaching Center)
資料名： Anhui Nongye Kexue  (Anhui Nongye Kexue)
巻： 36  号： 13  ページ： 5478-5479  発行年： 2008年 
JST資料番号： C2001A  ISSN： 0517-6611  CODEN： ANKEEN  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】目的は,食品工業におけるアロエの開発と利用のための理論的基礎を提供することであった。【方法】ベンゼン ,(葉)の葉の根,葉の中央部,および葉の中のベンゼンの抽出液の阻害効果と熱安定性を研究するために,安息香酸ナトリウムを対照として使用した。[結果]異なる部位のアロエ抽出液は黄色ブドウ球菌、大腸菌、黒色麹菌に対して一定の静菌作用を示し、安息香酸ナトリウムに匹敵し、SACCHAROMYCES CEREVISIAEに対する抗菌作用は明らかではなかった。各種菌種に対して,アロエ抽出物の熱安定性は良好であり,熱処理を経ても良好な抗菌能を保持していた。[結論]アロエ抽出液は多種の細菌とカビに対して強い抗菌作用があるが、SACCHAROMYCES CEREVISIAEに対して抑制作用がない。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 熱処理 ,  黄色ぶどう球菌 ,  *アロエ属 ,  抗細菌作用 ,  抽出液 ,  大腸菌 ,  熱安定性 ,  Aspergillus niger ,  食品工業 ,  芳香族炭化水素
準シソーラス用語： 抑制効果 ,  種菌 ,  静菌作用 ,  *抽出物 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： American Aloe barbadensis Miller ,  Bacteriostasis ,  Thermal stability

分類 (3件)： 抗細菌薬の基礎研究  (GW17020S) ,  植物の生化学  (EH01050J) ,  滅菌法  (EG02040C)

物質索引 (2件)： 安息香酸ナトリウム ,  ベンゼン

タイトルに関連する用語 (2件)： アロエ抽出物 ,  研究