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J-GLOBAL ID：201702266935200640   整理番号：17A0059516

階層分析法と多指標直交試験に基づく酒Dun 子炮制の最適化技術を開発した。【JST・京大機械翻訳】

Optimization of processing technology of Ligustri Lucidi Fructus stewed with wine based on analytic hierarchy process and multi-index orthogonal test

著者 (5件)： Li Hui (Jiangsu Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources ...) ,  Liu Qinan (Jiangsu Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources ...) ,  Zhang Li (Jiangsu Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources ...) ,  Yao Weifeng (Jiangsu Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources ...) ,  Ding Anwei (Jiangsu Collaborative Innovation Center of Chinese Medicinal Resources ...)
資料名： Zhongcaoyao  (Zhongcaoyao)
巻： 47  号： 16  ページ： 2832-2837  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2294A  ISSN： 0253-2670  CODEN： CTYAD8  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】酒Dunの調製技術を最適化する。方法:HPLC法を用い、同時にサリドロシド、,、オレアノール酸を測定し、階層分析法(AHP)、多指標総合評価法と直交試験により、清酒の使用量、Men潤時間、Dun制時間がにの品質に与える影響を考察した。トウネズミモチの技術的パラメータを最適化した。結果:清酒の使用量とDun制時間は酒女貞子の品質に顕著な影響を与え、Men潤の時間は結果に顕著な影響を与えなかった。酒Dun 貞子の最適加工技術は100Gのトウネズミモチ 酒 酒30G,,30MIN,Dun制8Hであった。結論:最適化した加工技術は合理的で信頼性があり、トウネズミモチトウネズミモチの加工加工に参考を提供し、貞子中の3種類の成分を同時に測定する方法は簡便で、再現性が良く、トウネズミモチの品質管理に用いることができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 高速液体クロマトグラフィー ,  再現性 ,  *直交性 ,  女性 ,  清酒 ,  *最適化手法 ,  品質 ,  *最適化 ,  *AHP【評価】 ,  オレフィン化合物 ,  脂環式アルコール ,  五環トリテルペン ,  第二アルコール
準シソーラス用語： 加工技術 ,  トウネズミモチ ,  評価法 ,  総合評価 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (7件)： Ligustri Lucidi Fructus ,  processing technology ,  salidroside ,  specnuezhenide ,  oleanolic acid ,  orthogonal test ,  analytic hierarchy process

分類 (1件)： その他の切削  (QC02040C)

物質索引 (2件)： オレアノール酸 ,  サリドロシド

タイトルに関連する用語 (6件)： 階層分析法 ,  指標 ,  試験 ,  酒 ,  最適化技術 ,  開発