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J-GLOBAL ID：201702268850526190   整理番号：17A0169713

食品中の蛍光菌の二重PCR検出システムの確立と評価【JST・京大機械翻訳】

Development and evaluation of duplex pcr assays for detection of Pseudomonas fluorescens in foods

著者 (5件)： Gao Lin (State Key Laboratory of Dairy Biotechnology,Shanghai Engineering Research Center of Dairy Biotechnology,Dairy Research Institute,Bright Dairy & Food Co.,Ltd.) ,  Chen Wanyi (State Key Laboratory of Dairy Biotechnology,Shanghai Engineering Research Center of Dairy Biotechnology,Dairy Research Institute,Bright Dairy & Food Co.,Ltd.) ,  Xu Yu’ (State Key Laboratory of Dairy Biotechnology,Shanghai Engineering Research Center of Dairy Biotechnology,Dairy Research Institute,Bright Dairy & Food Co.,Ltd.) ,  Liu Zhenmin (State Key Laboratory of Dairy Biotechnology,Shanghai Engineering Research Center of Dairy Biotechnology,Dairy Research Institute,Bright Dairy & Food Co.,Ltd.) ,  You Chunping (State Key Laboratory of Dairy Biotechnology,Shanghai Engineering Research Center of Dairy Biotechnology,Dairy Research Institute,Bright Dairy & Food Co.,Ltd.)
資料名： Shipin Gongye Keji  (Shipin Gongye Keji)
巻： 37  号： 15  ページ： 294-299,303  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2152A  ISSN： 1002-0306  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 2つのプライマーを,PSEUDOMONAS FLUORESCENS ギラーゼ(GYRASE)のBサブユニット遺伝子および金属(APR)遺伝子に基づいて設計し,反応条件を最適化した。蛍光検出器の迅速検出のための二重ポリメラーゼ連鎖反応(PCR)法を確立し,このシステムを評価した。結果は,2つの特異的バンド(384BPと194BP)がPSEUDOMONAS FLUORESCENS菌株において検出され,一方,他の陰性対照菌株のPCR増幅は陰性であったことを示した。ゲノムDNAに基づく二重PCRの検出感度は16.9 L(3~4コピー/ΜL)であり、1.8 CFU/MLの牛乳ミルクサンプル(250 ML)は24時間後にこの二重PCR法で検出できる。本研究で確立した二重PCR検出方法は良好な特異性と感度があり、乳製品サンプルマトリックスの干渉を克服でき、乳製品中の蛍光菌の迅速検出に応用できる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： サブユニット ,  蛍光検出器 ,  *食品 ,  牛乳 ,  遺伝子 ,  *蛍光菌 ,  *PCR法 ,  乳製品 ,  最適化
準シソーラス用語： 特異性 ,  検出能 ,  ゲノムDNA ,  菌株 ,  反応条件 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： Pseudomonas Fluorescens ,  gyrB gene ,  apr gene ,  duplex PCR ,  foods detection

分類 (1件)： 生物的防除  (FC05030B)

タイトルに関連する用語 (4件)： 食品 ,  蛍光菌 ,  PCR検出 ,  評価