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J-GLOBAL ID：201702270546631915   整理番号：17A0346342

アシタバの総フラボノイドの超音波抽出技術の最適化とDPPHの除去能力を最適化した。【JST・京大機械翻訳】

著者 (6件)： He Yueqiu (寧波城市職業技術学院) ,  Fu Tao (寧波城市職業技術学院) ,  Li Wen (寧波城市職業技術学院) ,  Mao Yangzheng (寧波城市職業技術学院) ,  Li Bo (江蘇碧云天農林科技有限公司) ,  Zheng Guoqiang (江蘇碧云天農林科技有限公司)
資料名： Zhongchengyao  (Zhongchengyao)
巻： 38  号： 12  ページ： 2703-2706  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2756A  ISSN： 1001-1528  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 【目的】アシタバの総フラボノイドの超音波抽出技術を最適化し,DPPHラジカル捕捉活性を測定する。【方法】抽出時間,材料/液体比率,およびメタノール濃度の影響因子として,総フラボノイドの収率を評価指標として,単一因子実験に基づき,BOX-BEHNKEN抽出法を最適化した。総フラボノイドのDPPHラジカル捕捉活性を測定した。結果:最適条件は,抽出時間28分,固液比1:1であった。25,メタノールの体積分率は93%,総フラボノイドの抽出量は17.28MG/G,IC50は5.06ΜG/MLであり,DPPHの抽出能力はエタノール抽出物より明らかに高かった。結論:この方法はアシタバの総フラボノイドの抽出と応用に一定の科学的根拠を提供することができる。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 体積率 ,  最適条件 ,  *最適化 ,  脂肪族アルコール ,  芳香族ニトロ化合物 ,  ヒドラジルラジカル
準シソーラス用語： 科学的根拠 ,  エタノール抽出 ,  50%抑制濃度 ,  固液比 ,  評価指標 ,  影響因子 ,  抽出時間 ,  ラジカル捕捉活性 ,  *超音波抽出 ,  *アシタバ , 【Automatic Indexing@JST】

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  植物の生化学  (EH01050J)

物質索引 (2件)： メタノール ,  DPPH

タイトルに関連する用語 (6件)： アシタバ ,  フラボノイド ,  超音波抽出 ,  最適化 ,  DPPH ,  除去能力