文献

J-GLOBAL ID：201702271919675966   整理番号：17A0736399

マクロ多孔性イオン交換樹脂によるダイズ糖蜜の脱色効果に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Decoloration effect of macroporous ion exchange resin on soybean molasses

著者 (4件)： TIAN Yuan (Grain and Food College, Henan University of Technology) ,  LIU Yulan (Grain and Food College, Henan University of Technology) ,  PENG Tuaner (Grain and Food College, Henan University of Technology) ,  BAN Jin (Grain and Food College, Henan University of Technology)
資料名： Zhongguo Youzhi  (Zhongguo Youzhi)
巻： 34  号： 4  ページ： 42-46  発行年： 2009年 
JST資料番号： C2269A  ISSN： 1003-7969  CODEN： ZHYOEG  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 6種類の大豆蛋白質に対して良好な脱色能力を持つイオン交換樹脂LS-30、LS-21、717、LS-12、LS-41、732を選び、静的吸着実験を行った。マクロ多孔性イオン交換樹脂陰イオン樹脂LS-21と陽イオン樹脂LS-12を用いて,床樹脂を調製し,そして,ダイズの最適脱色条件を研究した。結果は以下を示す。最適脱色条件は,陰イオン樹脂の混合比率2であった。1.カラム 沈殿 沈殿 沈殿 PHのPH 5、流速1.5 BV/H;最適脱着条件は以下の通りであった:NAOH-エタノール水溶液(10%NAOHと無水エタノールの体積比1:1)を,LS-21脱着剤として使用し,脱着率は%%であった。LS-21とLS-12から成る床樹脂は,5サイクルの間,90%以上の脱色率と脱着率を達成した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 吸着 ,  沈殿 ,  *糖蜜 ,  水溶液 ,  アニオン ,  *イオン交換樹脂 ,  *脱色 ,  体積率 ,  カチオン ,  脱着 ,  大豆タンパク質 ,  混合比 ,  *ダイズ ,  脂肪族アルコール
準シソーラス用語： *マクロポーラス , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (3件)： soybean molasses ,  macroporous ion exchange resin ,  decoloration

分類 (1件)： 食品蛋白質  (FJ09020N)

物質索引 (1件)： エタノール

タイトルに関連する用語 (6件)： マクロ多孔性 ,  イオン交換樹脂 ,  ダイズ ,  糖蜜 ,  脱色 ,  研究