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J-GLOBAL ID:201702273471929743   整理番号:17A0073926

BOX-BEHNKEN法による塩の最適化プロセスを最適化した。【JST・京大機械翻訳】

著者 (7件):
資料名:
巻: 39  号:ページ: 1279-1282  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2347A  ISSN: 1001-4454  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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目的;塩ライチ核の加工技術を最適化し、その標準化及び工程改革に参考を提供する。方法;レイシの核における総フラボノイドと総サポニンを研究指標とし、Box-Behnken効果面法を用いて、定温焙焼法によるレイシ核の加工パラメーターを最適化した。結果:1.最適化された技術的パラメータは以下の通りであった:抽出時間は30分,温度は142°C,乾燥時間は13分であった。結論;この方法は操作が簡単で、パラメータがコントロールしやすく、塩ライチ核加工技術の規範化に関する研究に参考的な意義がある。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (1件):
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その他の汚染原因物質 
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