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J-GLOBAL ID:201702274819595597   整理番号:17A0536331

超臨界CO_2条件下での大豆油の極大水素化に関する研究【JST・京大機械翻訳】

Studies on the Fully Hydrogenated Soybean Oil in Supercritical CO_2 Conditions
著者 (5件):
資料名:
巻: 16  号: 12  ページ: 162-168  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2780A  ISSN: 1009-7848  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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超臨界CO_2系において,触媒としてPD/Cを用いて,触媒としてPD/Cを用いて,触媒としての水素添加,水素圧力,反応時間,反応温度,および攪拌速度を決定した。最適条件下で,水素化大豆油のヨウ素価は2.6GI_2/Gであり,トランス脂肪酸の含有量は0.23%であり,そして,VEの含有量は186.7MG/KGであった。従来の極度水素化反応と比較して,反応温度は70°C低下し,反応時間は60分短縮され,極度にの品質は改善された。PD/C触媒は6回再利用でき,生産コストを低減した。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】
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, 【Automatic Indexing@JST】
分類 (3件):
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食用油脂,マーガリン  ,  反応操作(単位反応)  ,  貴金属触媒 
タイトルに関連する用語 (4件):
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