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J-GLOBAL ID：201702276116281307   整理番号：17A0758690

低trans脂肪酸含量による動物脂質のGC(ガスクロマトグラフィー)分析において観測された限界を克服したガラスハウジングを用いた銀イオン固相抽出カートリッジ【Powered by NICT】

Silver ion solid-phase extraction cartridges employing glass housings overcome the limitations observed in the GC analysis of animal lipids with low trans fatty acid content

著者 (5件)： Belaunzaran Xabier (Department of Pharmacy and Food Sciences, Lascaray Research Centre, University of the Basque Country (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz, Spain) ,  Bravo-Lamas Leire (Department of Pharmacy and Food Sciences, Lascaray Research Centre, University of the Basque Country (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz, Spain) ,  Kramer John K.G. (Guelph Food Research Centre, Agriculture and Agri-Food Canada, Guelph, Ontario, Canada) ,  Morales Rodrigo (Instituto de Investigaciones Agropecuarias-INIA - Remehue, Osorno, Chile) ,  Aldai Noelia (Department of Pharmacy and Food Sciences, Lascaray Research Centre, University of the Basque Country (UPV/EHU), Vitoria-Gasteiz, Spain)
資料名： European Journal of Lipid Science and Technology  (European Journal of Lipid Science and Technology)
巻： 119  号： 4  ページ： ROMBUNNO.201600124  発行年： 2017年 
JST資料番号： B0531A  ISSN： 1438-7697  CODEN： EJLST  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： ガラス住宅の特注銀イオン固相抽出(Ag~+ SPE)カートリッジは,低濃度で存在する時,動物製品中のトランス脂肪酸(TFA)を分析するために使用できるかどうかを評価した。以前の試みは,市販のAg~+SPEカートリッジを用いたTFAのため,これらのカートリッジからのアーチファクトの共溶出を同定し特性化することは成功しなかった。ガラスカートリッジは,ウマとイノシシ肉に存在するT FAの低レベルを同定するために成功した。供給者はintereferencesの問題を避けるためにガラス住宅におけるAg~+SPEカートリッジを使い易くすることが推奨される。実用化:これまで,市販の銀イオン固相抽出(Ag~+ SPE)カートリッジはTFAsの低レベルの生物学的試料を分析し,ポリプロピレン住宅から溶出する干渉汚染物質のために利用できないことが示された。カスタムガラスカートリッジをおおまかに供給者により提供された,の両方は低レベルTFAsのを含むことが知られているウマとイノシシ脂質の幾何異性体を分画するために成功した。その後のガスクロマトグラフ分析は,汚染物質の干渉なしにtrans-およびcis-異性体を同定することができた。これらガラスカートリッジからの不飽和脂肪酸画分も汚染物質は存在しなかった。生物学的試料中の低濃度で存在する時ガラス住宅におけるAg~+SPEカートリッジはtrans異性体を解明し,同定するために推奨される。Copyright 2017 Wiley Publishing Japan K.K. All Rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】

シソーラス用語： 溶出 ,  *固相抽出 ,  干渉 ,  キャラクタリゼーション ,  *カートリッジ ,  汚染物質 ,  *脂質 ,  不飽和脂肪酸 ,  立体異性体 ,  *ガスクロマトグラフィー ,  生体試料 ,  *ガラス ,  *ガスクロマトグラフ
準シソーラス用語： トランス脂肪酸 ,  *銀イオン , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (6件)： 動物脂肪 ,  GC ,  幾何学的異性体 ,  不純物 ,  銀イオン ,  トランス

分類 (1件)： 食用油脂,マーガリン  (FJ09010C)

タイトルに関連する用語 (13件)： 脂肪酸 ,  含量 ,  動物 ,  脂質 ,  GC ,  ガスクロマトグラフィー ,  分析 ,  観測 ,  限界 ,  ガラス ,  銀イオン ,  固相抽出 ,  カートリッジ