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J-GLOBAL ID：201702277430883035   整理番号：17A0259581

超音波細胞破砕-高速液体クロマトグラフィーによる黄骨魚皮膚中の着色剤の定性分析【JST・京大機械翻訳】

Qualitative and quantitative analysis of pigments in the skin of Pelteobagrus fulvidraco by high performance liquid chromatography with ultrasonic cell-break

著者 (8件)： Zhang Fei (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Liu Jun (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Wang Heping (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Fang Jun (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Zhang Zhizhou (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Fu Qiang (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Cai Qundi (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou)) ,  Zheng Jiagai (Guangdong Provincial Key Laboratory of Emergency Test for Dangerous Chemicals,China National Analytical Center(Guangzhou))
資料名： Fenxi Shiyanshi  (Fenxi Shiyanshi)
巻： 35  号： 11  ページ： 1321-1325  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2396A  ISSN： 1000-0720  CODEN： FENSE4  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 3つの天然着色剤(タルト,サンセットイエロー,と)と3つの天然着色剤(ルテイン,Β-カロテン,およびアスタキサンチン)の定量のための分析法を確立した。試料は超音波細胞破砕法により抽出し,異なる抽出剤を用いて異なる抽出剤を選択した。ルテインの含有量を指標として,単一因子実験を用いて,超音波抽出の最適条件を決定した。全プロセス時間8分,超音波/間隙時間2S/3S,超音波出力55%,保護温度35°Cであった。C_(18)カラム(4.6MM×250MM,5ΜM)を使用し,流速は1.0ML/MIN,検出波長は446NM,分離剤は異なる移動相を選択した。着色と天然着色剤は,それぞれ2.5-50MG/Lと1.6-32MG/Lの範囲で良好な直線性を示し,相関係数は0.9995以上であった。回収率は95.8%~102.5%の範囲であり,検出限界は0.3~1.0MG/KGであった。この方法を用いて,12バッチの次黄骨魚を検出し,ルテインを検出し,残りの5種は検出されなかった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 検出限界 ,  最適条件 ,  *高速液体クロマトグラフィー ,  線形性 ,  抽剤 ,  流速 ,  *着色剤 ,  相関係数 ,  *定性分析 ,  回収率 ,  *超音波 ,  移動相 ,  カロチノイド ,  共役ジエン ,  脂環式アルコール ,  ジオール ,  第二アルコール ,  スルホン酸 ,  アゾ化合物 ,  フェノール類 ,  芳香族縮合化合物
準シソーラス用語： 超音波抽出 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (4件)： Pigment ,  Pelteobagrus fulvidraco ,  Ultrasonic cell-break method ,  High performance liquid chromatography

分類 (2件)： 食品添加剤  (FJ10020H) ,  食品の分析  (FJ01030U)

物質索引 (2件)： ルテイン ,  サンセットイエロー

タイトルに関連する用語 (8件)： 超音波 ,  細胞 ,  破砕 ,  高速液体クロマトグラフィー ,  黄 ,  皮膚 ,  着色剤 ,  定性分析