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J-GLOBAL ID:201702279732380273   整理番号:17A0397415

Micrococcus antarcticus由来β-グルコシダーゼBglUの低温適応性をもたらす特異的アミノ酸

Specific amino acids responsible for the cold adaptedness of Micrococcus antarcticus β-glucosidase BglU
著者 (5件):
資料名:
巻: 101  号:ページ: 2033-2041  発行年: 2017年03月 
JST資料番号: H0764A  ISSN: 0175-7598  CODEN: EJABDD  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: ドイツ (DEU)  言語: 英語 (EN)
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Micrococcus antarcticus由来β-グルコシダーゼBglUの低温適応性における特異的アミノ酸残基の役割を研究した。部位特異的変異誘発により得られた変異体酵素の熱安定性及び速度論パラメータを計測することにより,特異的アミノ残残基の影響を評価した。低濃度のPro,Arg及びGluはBglUの好冷性に寄与する重要因子であることを示した。さらに,BglUの好冷性に関与する特徴的構造またはアミノ酸残基置換は,温度依存活性または安定性に特異的に影響した。得られた知見により,i)GH1酵素ファミリーの好冷性BglUの蛋白質構造と低温適応性の間の関連性を明らかにし,及びii)様々な工業プロセス,特に代替エネルギー生産及び環境修復に適用可能な広範囲の熱的性質を持つ変異体酵素の生産を促進することを示した。
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分類 (2件):
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酵素一般  ,  微生物の生化学 
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