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J-GLOBAL ID：201702282069277628   整理番号：17A0353006

卵形の成長特性,消化酵素活性,および抗酸化能に及ぼすリノレン酸の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effects of linolenic acid level on growth performance,digestive enzymes and antioxidant capacity of juvenile golden pompano (Trachinotus ovatus)

著者 (7件)： Qi Changle (Key Lab. of South China Sea Fishery Resources Exploitation & Utilization,Ministry of Agriculture; South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences) ,  Lin Heizhao (Key Lab. of South China Sea Fishery Resources Exploitation & Utilization,Ministry of Agriculture; South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences) ,  Huang Zhong (Shenzhen Base of South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences) ,  Zhou Chuanpeng (Key Lab. of South China Sea Fishery Resources Exploitation & Utilization,Ministry of Agriculture; South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences) ,  Yang Yukai (Shenzhen Base of South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences) ,  Yu Wei (Shenzhen Base of South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences) ,  Zhao Shuyan (Key Lab. of South China Sea Fishery Resources Exploitation & Utilization,Ministry of Agriculture; South China Sea Fisheries Research Institute,Chinese Academy of Fishery Sciences)
資料名： Nanfang Shuichan Kexue  (Nanfang Shuichan Kexue)
巻： 12  号： 6  ページ： 59-67  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2710A  ISSN： 2095-0780  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： 卵形(OVATUS OVATUS)稚魚の成長特性,消化酵素活性および抗酸化能に及ぼす種々のレベルのリノレン酸の影響を研究した。体の体重が(10.38±0.10)Gの卵形をランダムに6つのグループに分け、各グループは3つの平行で、それぞれ20匹の魚を平行にした。6種類の亜麻仁酸の質量分率はそれぞれ0.13%、0.59%、1.10%、1.60%、2.10%と2.50%の実験飼料に卵形を与え、毎日2回を与え、周期は56Dであった。その結果,0.59%と1.10%のリノレン酸を含む飼料を与えた実験群の特異的成長率は,2.1%群と2.5%群よりも有意に高かった。リノレン酸のレベルは,魚の体重,内臓脂肪率,腹部脂肪率,肥満度,および生存率に有意に影響した。実験群の魚のペプシンは,0.13%と%%の群より有意に高かった(P<0.05)。%群のアミラーゼ活性は他の群より有意に低かった。血清総抗酸化能とカタラーゼ活性は,飼料中のリノレン酸含量の増加とともに増加し,次に減少した。特定の成長率を評価指標として、二次曲線回帰分析により、卵形の稚魚に対するリノレン酸の最適需要量は飼料の乾燥質量の1.04%であることが分かった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 肥満度 ,  稚魚 ,  血清 ,  成長率 ,  *消化酵素 ,  回帰分析 ,  生存率 ,  体重 ,  内臓脂肪 ,  ペプシン ,  亜麻仁 ,  アミラーゼ ,  ポリエン ,  ω-3脂肪酸
準シソーラス用語： 腹部脂肪 ,  *抗酸化能 , 【Automatic Indexing@JST】

著者キーワード (5件)： golden pompano ,  linolenic acid ,  growth performance ,  digestive enzymes ,  antioxidant capacity

分類 (2件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  野菜とその加工品  (FJ11020O)

物質索引 (1件)： リノレン酸

タイトルに関連する用語 (7件)： 卵形 ,  成長特性 ,  消化 ,  酵素活性 ,  抗酸化能 ,  リノレン酸 ,  研究