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J-GLOBAL ID：201702289070981661   整理番号：17A0439582

Lactobacillus casei strain Shirotaを添加した発酵乳の毎日摂取は健康な中年期事務職員の上気道感染症の発症と期間を低減する

Daily intake of fermented milk with Lactobacillus casei strain Shirota reduces the incidence and duration of upper respiratory tract infections in healthy middle-aged office workers

著者 (9件)： SHIDA Kan (Yakult Central Inst., Tokyo, JPN) ,  SATO Tadashi (Yakult Central Inst., Tokyo, JPN) ,  IIZUKA Ryoko (Yakult Central Inst., Tokyo, JPN) ,  HOSHI Ryotaro (Yakult Honsha, Tokyo, JPN) ,  WATANABE Osamu (Yakult Honsha, Tokyo, JPN) ,  IGARASHI Tomoki (Yakult Honsha, Tokyo, JPN) ,  MIYAZAKI Kouji (Yakult Central Inst., Tokyo, JPN) ,  NANNO Masanobu (Yakult Central Inst., Tokyo, JPN) ,  ISHIKAWA Fumiyasu (Yakult Central Inst., Tokyo, JPN)
資料名： European Journal of Nutrition  (European Journal of Nutrition)
巻： 56  号： 1  ページ： 45-53  発行年： 2017年02月 
JST資料番号： C0778B  ISSN： 1436-6207  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： ドイツ (DEU)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： Lactobacillus casei strain Shirotaを添加した発酵乳(LcS-FM)摂取が健康な中年の上気道感染症(URTI)発症に与える影響を検討した。東京近郊在住の男性成人96人(30~49歳)を対象にランダム化比較試験を行い,冬期にLcS-FMまたは対照乳を毎日12週間与え,URTIの発症状況を調べた。その結果,介入期間のURTI発症は対照群に比べてLcS-FM群で有意に低下し(22.4%vs53.2%),LcS-FM群の方がURTI未罹患率が有意に高かった。発症回数と発症期間もLcS-FM群の方が少なかった。これらの結果から,LcS-FMの毎日摂取は免疫系調節により健康な中年期事務職員のURTIリスクを低下させることが示唆された。

シソーラス用語： *カゼイ菌 ,  *発酵乳 ,  中年期 ,  労働者 ,  *気道感染症 ,  ランダム化比較試験 ,  冬 ,  罹患率 ,  プロバイオティクス ,  かぜ ,  ヒト ,  成人 ,  男性 ,  NK活性 ,  免疫グロブリンA ,  グルココルチコイド ,  東京都 ,  予防 ,  単球 ,  ステロイド ,  エノン ,  脂環式アルコール ,  脂環式ケトン ,  ジケトン ,  第二アルコール ,  ヒドロキシケトン ,  ポリオール
準シソーラス用語： *Lactobacillus casei strain Shirota ,  事務職員 ,  *上気道感染症 ,  唾液中濃度 ,  末梢血単球

分類 (2件)： 乳製品  (FJ12023U) ,  呼吸器の疾患  (GI03000Z)

物質索引 (1件)： コルチゾール

タイトルに関連する用語 (6件)： Lactobacillus ,  発酵乳 ,  中年期 ,  事務職員 ,  上気道感染症 ,  発症