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J-GLOBAL ID:201702289326890293   整理番号:17A0474886

海綿Stylotella aurantiumの加水分解物からのアンギオテンシンI変換酵素(ACE)阻害ペプチドの精製と分子ドッキング研究【Powered by NICT】

Purification and molecular docking study of angiotensin I-converting enzyme (ACE) inhibitory peptides from hydrolysates of marine sponge Stylotella aurantium
著者 (12件):
資料名:
巻: 54  ページ: 180-187  発行年: 2017年 
JST資料番号: C0250B  ISSN: 1359-5113  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: イギリス (GBR)  言語: 英語 (EN)
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Angioteinsin I変換酵素(ACE)阻害ペプチドは種々の加水分解酵素によって調製した海綿(Stylotella aurantium)加水分解物から単離した。消化性加水分解物はそれらの中で最も高いACE阻害活性を示し,分子量の三つの範囲に分画した。以下5kDa画分は最高のACE阻害活性を示し,これを更に精製した。精製ペプチドのアミノ酸配列はTyr-Arg(337.2Da),Lys(287.2Da)であると同定された。海綿から精製したペプチドは237.2μMと306.4μMのIC_50値であった。分子ドッキング研究は,精製ペプチドのACE阻害活性は主にジペプチドとACEの間の水素結合相互作用とPi相互作用に起因したことを明らかにした。結果は海洋海綿S.aurantiumは抗高血圧栄養補助食品成分の製造のための魅力的な原材料であるかも知れないことを示唆した。Copyright 2017 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.【Powered by NICT】
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分類 (2件):
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生物学的機能  ,  血管作用薬・降圧薬の基礎研究 

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