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J-GLOBAL ID：201702290941291120   整理番号：17A0268183

総フラボノイド蓄積とフェニルアラニンアンモニアリアーゼ活性と気温との相関を分析した。【JST・京大機械翻訳】

Mulberry Leaves Harvested before and after Frost: Correlation between Phenylalanine Ammonia Lyase Activity and Total Flavonoid Content as well as Air Temperature

著者 (6件)： Yu Xiaofeng (School of Food and Biological Engineering, Jiangsu University) ,  Li Yunzhu (Jingjiang College, Jiangsu University) ,  Zhang Weiwanqi (School of Pharmacy, Jiangsu University) ,  Wang Dujun (School of Pharmacy, Jiangsu University) ,  Wei Yuan (School of Pharmacy, Jiangsu University) ,  Ouyang Zhen (School of Pharmacy, Jiangsu University)
資料名： Shipin Kexue  (Shipin Kexue)
巻： 37  号： 21  ページ： 21-25  発行年： 2016年 
JST資料番号： C2151A  ISSN： 1002-6630  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

抄録/ポイント： クワ葉の総フラボノイド蓄積に及ぼす経霜の影響を研究するために,フェニルアラニンアンモニアリアーゼ(PAL)活性の動的変化を分析した。また,総フラボノイド蓄積と気候温度の間の相関を分析した。6MLのPH 8.8,0.1MOL/Lのホウ酸-塩酸緩衝液に0.2Gのクワ葉,0.2Gのポリビニルピロリドンを添加し,基質L-フェニルアラニンの濃度は0.04MOL/Lであった。40°Cで40分間反応させた後,霜の葉のPAL活性を測定し,紫外分光光度法を用いて,霜の葉の総フラボノイド蓄積を測定した。結果は以下を示す。PAL活性と平均気温の間には有意な負の相関があり,総フラボノイドの蓄積量と正の相関があり,低い温度はフラボノイドの蓄積に有利であった。Data from the ScienceChina, LCAS. Translated by JST【JST・京大機械翻訳】

シソーラス用語： 基質 ,  *気温 ,  ホウ酸 ,  霜 ,  塩酸 ,  平均気温 ,  ポリビニルピロリドン ,  *フェニルアラニンアンモニアリアーゼ ,  *フラボノイド ,  気候

著者キーワード (5件)： mulberry leaves ,  phenylalanine ammonialyase ,  frost ,  temperature ,  total flavonoids content

分類 (5件)： 薬物の分析  (GV01040Q) ,  薬用植物  (FC03075M) ,  抽出  (XD02030B) ,  食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  生薬一般  (GX06010Y)

タイトルに関連する用語 (7件)： フラボノイド ,  蓄積 ,  フェニルアラニンアンモニアリアーゼ ,  活性 ,  気温 ,  相関 ,  分析