伊東昌章

イトウマサアキ | Ito Masaaki

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.okinawa-ct.ac.jp/detail.jsp?id=73403&menuid=14364&funcid=1

研究分野 (4件)：応用生物化学 , 機能生物化学 , 食品科学 , 昆虫科学

研究キーワード (7件)：無細胞タンパク質合成系 , カイコ , セリシン , 翻訳促進配列 , 桑 , ラッカーゼ , チロシナーゼ

競争的資金等の研究課題 (4件)：

論文 (21件)：

Li Gan, Yuga Inamura, Yu Shimizu, Yuki Yokoi, Yuki Ohnishi, Zihao Song, Yasuhiro Kumaki, Takashi Kikukawa, Makoto Demura, Masaaki Ito, et al. A Basic Study of the Effects of Mulberry Leaf Administration to Healthy C57BL/6 Mice on Gut Microbiota and Metabolites. Metabolites. 2023. 13. 9. 1003-1003
So Nishimoto, Yuki Ikeda, Ying Qiao, Hideaki Minami, Masaaki Ito, Toshiyuki Kimura, Teisuke Takita, Kiyoshi Yasukawa. Inhibition of α-glucosidase by Morus australis fruit food. J. Biol. Macromol. 2023. 23. 1. 19-27
Ying Qiao, Yuki Ikeda, Masaaki Ito, Toshiyuki Kimura, Takeaki Ikeuchi, Teisuke Takita, Kiyoshi Yasukawa. Inhibition of α-amylase and α-glucosidase by Morus australis fruit extract and its components iminosugar, anthocyanin, and glucose. Journal of Food Science. 2022. 87. 1672-1683
保川清, 喬穎, 伊東昌章, 久米大祐. クワ葉成分による糖質分解酵素の阻害と食後高血糖の抑制. 食品・臨床栄養. 2021. e_2021. 11-18
伊東昌章. カイコ無細胞タンパク質合成系の開発と利用. 昆虫と自然. 2021. 56. 8. 38-41

MISC (7件)：

特許 (2件)：

書籍 (1件)：

学位 (1件)：

所属学会 (5件)：

日本シルク学会 , 日本蚕糸学会 , 日本農芸化学会 , 日本生化学会 , 日本蛋白質科学会

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伊東 昌章