文献

J-GLOBAL ID：201002221963860837   整理番号：10A0282219

簡易接種法によるクリタケ伐根栽培

著者 (6件)： 増野和彦 (長野林総セ) ,  市川正道 (うすだ山菜きのこ組合) ,  細川奈美 (長野農工研) ,  吉村智之 (長野農工研) ,  西澤賢一 (長野農工研) ,  福田正樹 (信州大 農)
資料名： 日本木材学会大会研究発表要旨集(完全版)(CD-ROM)  (日本木材学会大会研究発表要旨集(CD-ROM))
巻： 60th  ページ： ROMBUNNO.O18-0900  発行年： 2010年 
JST資料番号： L1221B  ISSN： 1349-0532  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 里山を活用したきのこ栽培を実現するため,「わりばし種菌」によるクリタケ伐根栽培法について検討した。森林内のコナラ伐根(切り株)にチェーンソーで切り込みを入れ,「わりばし」に培養したクリタケ種菌を接種して伐根栽培を試みた。2005年6月に接種してから2009年11月までに接種した9か所の伐根のうち7か所で子実体が発生し,全伐根の合計収量は年々増加して発生開始4年目に最大となった。伐根における子実体発生部位は,当初は地際部であったが次第に地上部や地下の根部にも広がった。森林内に残された伐根に手軽にクリタケを接種して栽培する簡易な方法として利用可能なことを示した。(著者抄録)

シソーラス用語： *マツタケ目 ,  *食用きのこ ,  微生物 ,  コナラ ,  森林 ,  作型
準シソーラス用語： *クリタケ ,  栽培方法 ,  種菌

分類 (1件)： 野菜  (FC03043X)

タイトルに関連する用語 (5件)： 簡易 ,  接種法 ,  クリタケ ,  根 ,  栽培