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J-GLOBAL ID：201002221978081850   整理番号：10A0025691

食品長期海上輸送のためのコンテナ内部状況リアルタイム監視システムの開発事例

A Development of the Real-time Monitoring System for Internal Air Conditions of Container for Long-Term Marine Transport of Foods

著者 (4件)： 畑中勝守 (東京農大 国際食料情報) ,  和田雅昭 (公立はこだて未来大 システム情報科学) ,  戸田真志 (公立はこだて未来大 システム情報科学) ,  鈴木充夫 (東京農大 国際食料情報)
資料名： 東京農業大学農学集報  (Journal of Agricultural Science, Tokyo University of Agriculture)
巻： 54  号： 3  ページ： 204-210  発行年： 2009年12月15日 
JST資料番号： G0291A  ISSN： 0375-9202  CODEN： TNDNA  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： コンテナを用いた食品の長期海上輸送では,不適切な空調により食料品に荷傷みが発生したとしても発生状況の特定が困難であり,責任の所在が不明確な場合が多く,トレーサビリティや食の安全に関わる問題を有している。そこで本研究では,センサネットワーク技術を用いたリアルタイム温湿度計測システムを開発し,コンテナによる長期海上輸送における空調状況を衛星通信とインターネット経由で監視する簡易技術を開発した。このシステムを実際のコンテナに搭載し,2008年11~12月の期間,東京・ドバイ航路にて実証実験を行った。その結果,シンガポール港における積み替え時においてコンテナ内部の異常な温湿度上昇を検知するなど,提案するシステムが異常検知に効果的であることが確認できた。しかし,イリジウム衛星によるデータ通信では通信エラーが連続して発生する場合もあり,対策が必要なことを確認した。(著者抄録)

シソーラス用語： *コンテナ ,  *監視装置 ,  センサネットワーク ,  システム ,  衛星通信 ,  海上輸送 ,  通信衛星 ,  *食品輸送 ,  温度測定 ,  計測 ,  実証実験
準シソーラス用語： イリジウム通信衛星 ,  センサネットワークシステム ,  ネットワークシステム ,  リアルタイム監視 ,  湿度測定

分類 (1件)： 食品倉庫,荷造,運搬  (FJ02040M)

タイトルに関連する用語 (7件)： 食品 ,  長期 ,  海上輸送 ,  コンテナ ,  状況 ,  リアルタイム監視 ,  開発