特許
J-GLOBAL ID：201003004143411470

エンドグルカナーゼ活性を有する新規タンパク質、そのDNA、及びそれらの利用

発明者：
五十嵐 圭日子

五十嵐 圭日子 について

, 
鮫島 正浩

鮫島 正浩 について


出願人/特許権者：
国立大学法人 東京大学

国立大学法人 東京大学 について


代理人 (4件)： 廣田 浩一 ,  流 良広 ,  松田 奈緒子 ,  池田 浩
公報種別：公開公報
出願番号（国際出願番号）：特願2008-185219
公開番号（公開出願番号）：特開2010-022242
出願日： 2008年07月16日
公開日（公表日）： 2010年02月04日
要約：
【課題】安全性等の面から使用しやすい、食用キノコが分類される担子菌から、エンドグルカナーゼ活性を有する新規タンパク質を見出し、該タンパク質をコードする新規DNA、該DNAを有するベクター、該ベクターを有する形質転換体、及び、該形質転換体を用いたエンドグルカナーゼ活性を有するタンパク質の製造方法、並びに、エンドグルカナーゼ活性を有するタンパク質及び担子菌の少なくともいずれかを用いた糖の製造方法、該糖の製造方法により得られた糖を用いたエタノールの製造方法、さらに、エンドグルカナーゼ活性を有するタンパク質を含有する食品、飼料、洗剤、及びエンドグルカナーゼ活性を有するタンパク質を用いたセルロース含有織物の処理方法の提供。【解決手段】本発明のタンパク質は、担子菌由来のタンパク質であって、SDS-PAGEで測定した分子量が18kDaであり、かつ、エンドグルカナーゼ活性を有することを特徴とする。【選択図】なし
請求項（抜粋）：
担子菌由来のタンパク質であって、SDS-PAGEで測定した分子量が18kDaであり、かつ、エンドグルカナーゼ活性を有することを特徴とするタンパク質。
IPC (11件)：
C12N 15/09 ,  C12N 9/42 ,  C12N 1/19 ,  C12N 1/21 ,  C12N 1/15 ,  C12N 5/10 ,  C12P 7/10 ,  C12P 19/02 ,  A23L 1/29 ,  A23K 1/16 ,  C11D 3/386
FI (11件)：
C12N15/00 A ,  C12N9/42 ,  C12N1/19 ,  C12N1/21 ,  C12N1/15 ,  C12N5/00 A ,  C12P7/10 ,  C12P19/02 ,  A23L1/29 ,  A23K1/16 304B ,  C11D3/386
Fターム (41件)：
2B150AC23 ,  2B150DD12 ,  2B150DD21 ,  4B018MD90 ,  4B024AA03 ,  4B024AA05 ,  4B024AA17 ,  4B024BA12 ,  4B024CA04 ,  4B024CA20 ,  4B024DA12 ,  4B024EA04 ,  4B024GA14 ,  4B050CC01 ,  4B050CC03 ,  4B050DD05 ,  4B050LL02 ,  4B050LL04 ,  4B064AC03 ,  4B064AF02 ,  4B064CA05 ,  4B064CA19 ,  4B064CA21 ,  4B064CB07 ,  4B064CC24 ,  4B064DA10 ,  4B064DA16 ,  4B064DA19 ,  4B065AA71Y ,  4B065AA77X ,  4B065AB01 ,  4B065AC14 ,  4B065BA03 ,  4B065CA06 ,  4B065CA20 ,  4B065CA41 ,  4B065CA43 ,  4B065CA55 ,  4B065CA57 ,  4H003DA01 ,  4H003EC01
引用特許：
出願人引用 (3件) 審査官引用 (1件)
引用文献：
出願人引用 (5件)
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審査官引用 (8件)
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