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J-GLOBAL ID：201102238782199982   整理番号：11A1561218

黒ウコン抽出成分の免疫賦活・抗炎症作用とフォーカストDNAマイクロアレイによる遺伝子発現解析

著者 (6件)： 渡辺章夫 (日本食品分析セ) ,  原田哲平 (日本食品分析セ) ,  吉田泉 (日本食品分析セ) ,  山口昭弘 (日本食品分析セ) ,  三嶋隆 (日本食品分析セ) ,  渡井正俊 (日本食品分析セ)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 58th  ページ： 96  発行年： 2011年09月09日 
JST資料番号： Y0057A  ISSN： 2759-3843  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ショウガ科 ,...
準シソーラス用語： 遺伝子発現解析 ,...

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分類 (3件)： 食品の化学・栄養価  (FJ01020J) ,  生体防御と免疫系一般  (ED01010F) ,  遺伝子の構造と化学  (EC02020U)

タイトルに関連する用語 (7件)： 黒ウコン ,  抽出成分 ,  免疫 ,  賦活 ,  抗炎症作用 ,  DNAマイクロアレイ ,  遺伝子発現解析