佐藤靖明

サトウヤスアキ | Yasuaki Sato

所属機関・部署：
職名：准教授
その他の所属（所属・部署名・職名） (1件)：

長崎大学大学院多文化社会学研究科准教授

研究分野 (2件)：文化人類学、民俗学 , 地域研究

研究キーワード (8件)：ホースセラピー , うなづき症候群 , パプアニューギニア , 国産バナナ , ウガンダ , アフリカ , バナナ , 民族植物学

競争的資金等の研究課題 (15件)：

2021 - 2026 グローバル時代のバナナをめぐる地域間交流と文化の創造・再編過程
2022 - 2023 ホースセラピーにおける馬と障がい者の関係性に関する研究
2019 - 2023 バナナ栽培農民の戦略の地域史と食料主権に関する比較研究
2018 - 2023 アフリカ食文化研究の新展開:食料主権論のために
2018 - 2022 ウガンダ農村社会で生活するてんかん患者とその家族のための包括的ケアのモデル構築

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論文 (15件)：

Robert Colebunders, Joseph Nelson Siewe Fodjo, Olivia Kamoen, Luís-Jorge Amaral, Amber Hadermann, Chiara Trevisan, Mark J. Taylor, Julia Gauglitz, Achim Hoerauf, Yasuaki Sato, et al. Treatment and prevention of epilepsy in onchocerciasis-endemic areas is urgently needed. Infectious Diseases of Poverty. 2024. 13. 1
Yasushi Miyauchi, Ayaka Shiraishi, Konami Abe, Yasuaki Sato, Kiyoshi Kita. Excitatory amino acids, possible causative agents of nodding syndrome in eastern Africa. Tropical Medicine and Health. 2023. 51. 1
Takeshi Fujimoto, Yuichiro Fujioka, Yasuaki Sato. Introduction to the Supplementary Issue “Progress in African Food Culture Research”. African Study Monographs Supplementary Issue. 2023. 61. 1-5
Shingo Odani, Keisuke Tanaka, Christopher Kitalong, Yin Yin Nwe, Kaori Komatsu, Yasuaki Sato, Koichi Kitanishi, Kagari Shikata-Yasuoka. A Regional History of Oceania Viewed through the Genealogy of Banana Cultivars of Japan and Palau. People and Culture in Oceania. 2022. 38. 17-33
佐藤, 靖明. ウガンダにおける遺伝子組み換えバナナと農民の受容-品種多様性との関係から. アフリカ研究. 2022. 101. 35-47

MISC (8件)：

佐藤靖明. 奄美のバナナを調べる. 島嶼研分室だより(鹿児島大学国際島嶼教育研究センター奄美分室). 2023. 17. 3
佐藤靖明. 栽培植物と生き物文化誌. ビオストーリー. 2023. 39. 24-25
佐藤靖明. 小さな島の「生きる」姿を活写した研究書(大塚靖・山本宗立編『ミクロネシア学ことはじめ-魅惑のピス島編』『同-絶海の孤島ピンゲラップ編』南方新書、の紹介). ビオストーリー. 2022. 37. 108-109
佐藤靖明. バナナが"絶滅する"って、本当?(食べるんだから知っときたい63). うかたま. 2021. 63. 108-109
佐藤靖明. 書評『地域研究ライブラリー3 地域研究から見た人道支援-アフリカ遊牧民の現場から問い直す』(湖中真哉・太田至・孫暁剛編、昭和堂). アフリカ研究. 2019. 96. 20-23

書籍 (19件)：

One Welfare 動物介在療育法の可能性
社会福祉法人南高愛隣会・長崎大学社会学部 2023
Progress in African Food Culture Research (African Study Monographs Supplementary Issue 61)
The Center for African Area Studies, Kyoto University 2023
知りたい食べたい熱帯の作物バナナ
農山漁村文化協会 2021
太田さん退職記念文集
2019
Diversification and Reorganization of 'Family' in Uganda and Kenya: A Cross-Cultural Analysis
ILCAA, Tokyo 2018

講演・口頭発表等 (51件)：

Preliminary Survey on Diversity of Banana Cultivars in Amami-Oshima Island, Kagoshima, Japan
(The 10th East Asian Island and Ocean Forum (EAIOF) 2023)
ウガンダ・アチョリ地区に暮らすうなづき症候群患者の作業遂行状況
(第57回日本作業療法学会 2023)
バナナの食文化
(立命館大学開講科目「世界と日本の食文化」ゲスト講師(オンライン) 2023)
奄美大島におけるバナナ栽培の現況
(日本熱帯農業学会第134 回講演会 2023)
コメント
(生き物文化誌学会唐辛子例会(第87回例会) 2023)

学歴 (3件)：

2001 - 2008 京都大学アジア・アフリカ地域研究研究科アフリカ地域研究専攻
1999 - 2001 東北大学大学院理学研究科地学専攻
1995 - 1999 東北大学理学部地圏環境科学科

学位 (4件)：

学士(理学) (東北大学)
修士(理学) (東北大学)
修士(地域研究) (京都大学)
博士(地域研究) (京都大学)

経歴 (9件)：

2022/04 - 現在長崎大学大学院多文化社会学研究科准教授
2022/04 - 現在長崎大学多文化社会学部准教授
2023/04 - 2024/03 鹿児島大学国際島嶼教育研究センター客員研究員
2019/04 - 2022/03 大阪産業大学大学院人間環境学研究科准教授
2017/04 - 2022/03 大阪産業大学デザイン工学部准教授

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委員歴 (9件)：

2019/12 - 現在生き物文化誌学会雑誌『ビオストーリー』編集委員
2019/06 - 現在生き物文化誌学会評議員
2019/04 - 現在日本ナイル・エチオピア学会会計幹事
2019/04 - 現在日本ナイル・エチオピア学会評議員
2016/04 - 現在京都大学アフリカ地域研究資料センター African Study Monographs 編集委員

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所属学会 (14件)：

International Society for Horticultural Science , International Society for Gastronomic Sciences and Studies , 東北地理学会 , 日本アフリカ学会 , 日本文化人類学会 , 生き物文化誌学会 , 日本ナイル・エチオピア学会 , 生態人類学会 , 日本熱帯生態学会 , 日本熱帯農業学会 , Society for Ethnobotany , Society of Ethnobiology , International Society of Ethnobiology , 雑穀研究会

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