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J-GLOBAL ID：201202206925432754   整理番号：12A1463178

日本における食料システムの持続可能性についての研究

著者 (2件)： 長沼悠介 (豊橋技科大 大学院工学研究科) ,  後藤尚弘 (豊橋技科大 大学院工学研究科)
資料名： 日本環境共生学会学術大会発表論文集  (Proceedings of the Annual Meeting of Japan Association for Human and Environmental Symbiosis)
巻： 15th  ページ： 409-413  発行年： 2012年08月28日 
JST資料番号： L6929A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *食糧問題 ,  *性質 ,  一覧表 ,  *栄養所要量 ,  用量 ,  外食産業 ,  野菜 ,  食肉 ,  水産食品 ,  乳製品 ,  *日本
準シソーラス用語： 産業連関表 ,  *持続可能性 ,  消費量 ,  食糧需給 ,  *摂取エネルギー ,  *投入エネルギー ,  野菜類

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 日本 ,  食料 ,  持続可能性 ,  研究