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J-GLOBAL ID：201202267034745580   整理番号：12A1388663

高齢者における日常的なナガイモ摂取の排便及び腸内細菌叢に及ぼす影響

著者 (10件)： 山崎民子 (帯広大谷短大) ,  山崎民子 (岩手大) ,  古田土麗 (帯広畜産大) ,  池田徳明 (帯広臨床検査セ) ,  大和田琢二 (岩手大) ,  大和田琢二 (帯広畜産大) ,  木下幹朗 (岩手大) ,  木下幹朗 (帯広畜産大) ,  大西正男 (岩手大) ,  大西正男 (帯広畜産大)
資料名： 日本食品科学工学会大会講演集  (日本食品科学工学会大会講演要旨集)
巻： 59th  ページ： 96  発行年： 2012年08月29日 
JST資料番号： Y0057A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *ナガイモ ,...
準シソーラス用語： Bifidobacterium ,...

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分類 (3件)： 野菜とその加工品  (FJ11020O) ,  動物の代謝と栄養一般  (EJ02031R) ,  微生物の生態  (EG03040J)

タイトルに関連する用語 (4件)： 高齢者 ,  ナガイモ ,  排便 ,  腸内細菌叢