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J-GLOBAL ID：201202280291628516   整理番号：12A0343468

全入所者常食摂取への挑戦 II

著者 (5件)： 藤尾祐子 (介護老人保健施設 ラ・サンテふよう) ,  井上善行 (国際医療福祉大 大学院医療福祉学研究科) ,  小平めぐみ (国際医療福祉大 大学院医療福祉学研究科) ,  野村晴美 (国際医療福祉大) ,  竹内孝仁 (国際医療福祉大 大学院医療福祉学研究科)
資料名： 自立支援介護学
巻： 4  号： 2  ページ： 124-132  発行年： 2011年04月29日 
JST資料番号： L7549A  ISSN： 2185-355X  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 平成21年度より当施設において,高齢者施設での根拠ある食事ケ...

シソーラス用語： *摂食 ,...

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分類 (3件)： 口腔衛生学  (GT07000I) ,  老人医学  (GC09000X) ,  リハビリテーション  (GB06000Z)

引用文献 (12件)：

• 1) 竹内孝仁:介護基礎学,医歯薬出版,1998
• 2) 山下由美子,赤田望:食事形態が栄養摂取量に及ぼす影響,広島文化短期大学紀要37,15-22,2004
• 3) 林静子:高齢者の栄養ケアにおける疑問と検証(1)0臨床栄養,100 (2) , 145 (2002)
• 4) 菊谷武,児玉美穂,西脇恵子,福井智子,稲葉繁,米山武義;要介護高齢者の栄養状態と口腔機能身体・精神機能との関連について,老年歯科学,Vo1.18, No.1,10-16,2003
• 5) 大岡貴史,拝野俊之,弘中洋司,向井美恵:日常的に行う口腔訓練により高齢者の口腔機能向上への効果,口腔衛生学会雑誌58 (2) ,88-94, 2008