伊藤崇志

イトウタカシ | Ito Takashi

所属機関・部署：
職名：教授
ホームページURL (1件)： http://www.fpu.ac.jp/labs/food/index.html

研究分野 (3件)：食品科学 , 薬系衛生、生物化学 , 栄養学、健康科学

研究キーワード (6件)：タウリントランスポーター , 脂肪酸 , アミノ酸 , 脂質毒性 , インスリン抵抗性 , タウリン

競争的資金等の研究課題 (5件)：

2018 - 2023 マイオカインとしてのタウリンの代謝調節作用の解明
2013 - 2015 老化制御シグナルによるタウリン欠乏センシング機構とサルコペニアにおける役割の解明
2011 - 2014 遺伝子多型情報に基づくワルファリンの適正投与量設定へ向けた前向き臨床試験
2010 - 2011 長鎖脂肪酸:アミノ酸抱合経路によるインスリン抵抗性の制御
2007 - 2007 脂肪酸代謝・排泄機構におけるタウリン抱合の役割と病態生理学的意義の解明

論文 (88件)：

Shigeru Murakami, Chihiro Hirazawa, Toshiki Mizutani, Takuma Ohya, Rina Yoshikawa, Ning Ma, Takahiko Ikemori, Takashi Ito, Chiaki Matsuzaki. Edible Red Seaweed Hypnea asiatica Ameliorates High-Fat Diet-Induced Metabolic Diseases in Mice. Journal of medicinal food. 2023. 26. 11. 799-808
Mao Odama, Eiji Maegawa, Kohsuke Suzuki, Yujiro Fujii, Reika Maeda, Shigeru Murakami, Takashi Ito. Effects of Betulinic Acid on the Proliferation, Cellular Senescence, and Type 1 Interferon-Related Signaling Pathways in Human Dermal Fibroblasts. Journal of agricultural and food chemistry. 2023. 71. 18. 6935-6943
Shigeru Murakami, Chihiro Hirazawa, Rina Yoshikawa, Toshiki Mizutani, Takuma Ohya, Ning Ma, Takahiko Ikemori, Takashi Ito, Chiaki Matsuzaki. Edible red seaweed Campylaephora hypnaeoides J. Agardh alleviates obesity and related metabolic disorders in mice by suppressing oxidative stress and inflammatory response. Nutrition & Metabolism. 2022. 19. 1
Yamato Takeuchi, Kazunori Ushimaru, Kohei Kaneda, Chitose Maruyama, Takashi Ito, Kazuya Yamanaka, Yasushi Ogasawara, Hajime Katano, Yasuo Kato, Tohru Dairi, et al. First direct evidence for direct cell-membrane penetrations of polycationic homopoly(amino acid)s produced by bacteria. Communications biology. 2022. 5. 1. 1132-1132
Shigeru Murakami, Chihiro Hirazawa, Toshiki Mizutani, Rina Yoshikawa, Takuma Ohya, Ning Ma, Yutaka Owaki, Toyohiro Owaki, Takashi Ito, Chiaki Matsuzaki. The anti-obesity and anti-diabetic effects of the edible seaweed <i>Gloiopeltis furcata</i> (Postels et Ruprecht) J. Agardh in mice fed a high-fat diet. Food Science & Nutrition. 2022. 11. 1. 599-610

MISC (81件)：

伊藤崇志, 村上茂. タウリンによる多臓器連関の調節の可能性. タウリンリサーチ. 2023. 9. 1. 20-22
坪井耀大, 村上茂, 伊藤崇志. タウリン投与によるマウス肝臓中の含硫黄化合物量の変化に関する検討. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 199-199
伊藤崇志, 坪井燿大, 苧玉真生, Khanom Hamida, 坪谷香菜絵, 前川栄治, Bajerska Joanna, 村上茂. 棗の搾りかす中におけるトリテルペノイド含量の測定と調理方法による影響. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 272-272
山下剛範, 加藤俊宏, 川ノ口潤, 具然和, 伊藤崇志, 有馬寧. タウリン欠乏は放射線誘発性胃腸症候群悪化させるか. タウリンリサーチ. 2023. 9. 1
坪谷香菜絵, 前山小百合, 村上茂, 伊藤崇志. 試験管内・細胞内における液-液相分離に対するタウリンの影響. 日本生化学会大会プログラム・講演要旨集. 2022. 95回. 1T18m-05

書籍 (2件)：

読んで効くタウリンのはなし
成山堂書店 2016 ISBN:4425890116
薬学生・薬剤師のための処方解析トレーニング帳-充実した実務実習を送るために
化学同人 2010 ISBN:4759812970

学歴 (2件)：

2000 - 2005 大阪大学大学院薬学研究科
1996 - 2000 大阪大学薬学部製薬化学科

学位 (1件)：

博士 (大阪大学大学院薬学研究科)

経歴 (9件)：

2021/04 - 現在福井県立大学生物資源学部教授
2018/04 - 現在大阪大学大学院大学院薬学研究科招へい准教授
2018/04 - 2021/03 福井県立大学生物資源学部准教授
2017/04 - 2018/03 福井県立大学生物資源学部講師
2015/04 - 2017/03 兵庫医療大学薬学部講師

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委員歴 (2件)：

2014 - 現在国際タウリン研究会理事
2013 - 2017 薬学会薬理系薬学部会若手世話人

所属学会 (7件)：

日本食糧栄養学会 , 日本生化学会 , International taurine society , 国際タウリン研究会 , 日本基礎老化学会 , 日本薬理学会 , 日本薬学会

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