研究者
J-GLOBAL ID:201301053297229904
更新日: 2022年09月09日
田中 博
Hiroshi Tanaka
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所属機関・部署:
沖縄工業高等専門学校 生物資源工学科
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職名:
教授
研究分野 (1件):
食品科学
研究キーワード (5件):
沖縄
, 生物資源
, 酵素
, 食品
, 乳酸菌
論文 (9件):
P Kurdi, H Tanaka, HW van Veen, K Asano, F Tomita, A Yokota. Cholic acid accumulation and its diminution by short-chain fatty acids in bifidobacteria. MICROBIOLOGY-SGM. 2003. 149. Pt 8. 2031-2037
CV Hulzebos, L Renfurm, RH Bandsma, HJ Verkade, T Boer, R Boverhof, H Tanaka, Mierau, I, PJJ Sauer, F Kuipers, et al. Measurement of parameters of cholic acid kinetics in plasma using a microscale stable isotope dilution technique: application to rodents and humans. JOURNAL OF LIPID RESEARCH. 2001. 42. 11. 1923-1929
P Kurdi, HW van Veen, H Tanaka, Mierau, I, WN Konings, GW Tannock, F Tomita, A Yokota. Cholic acid is accumulated spontaneously, driven by membrane Delta pH, in many lactobacilli. JOURNAL OF BACTERIOLOGY. 2000. 182. 22. 6525-6528
H Tanaka, H Hashiba, J Kok, Mierau, I. Bile salt hydrolase of Bifidobacterium longum - Biochemical and genetic characterization. APPLIED AND ENVIRONMENTAL MICROBIOLOGY. 2000. 66. 6. 2502-2512
H Tanaka, K Doesburg, T Iwasaki, Mierau, I. Screening of lactic acid bacteria for bile salt hydrolase activity. JOURNAL OF DAIRY SCIENCE. 1999. 82. 12. 2530-2535
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MISC (13件):
平山 けい, 田中 博, 太田 佐栄子, 神里 志穂子, 玉城 龍洋. 「ALL やんばる科学と教育のまちづくり」の取り組みと成果. 独立行政法人国立高等専門学校機構沖縄工業高等専門学校紀要. 2015. 9. 61-72
田中 博, 宮里 春奈, 島袋 友美, 瑞慶覧 安里, S. Song, T. Chin, 池松 真也. 自己学習型の学生交流プログラム:Biotechnology Camp 2012. 独立行政法人国立高等専門学校機構沖縄工業高等専門学校紀要. 2014. 8. 11-18
田中 博, 田邊 俊朗, 三枝 隆裕, 城間 義尚, 藤元 高徳, 伊東 昌章, 濱田 泰輔. 地域特性を活かした技術者の国際化教育. 論文集「高専教育」 : kosen kyoiku. 2014. 37. 659-664
宮内 真人, 森 保仁, 越地 尚宏, 原槙 真也, 山崎 充裕, 大河内 康正, 河崎 功三, 大竹 孝明, 神里 志穂子, 田中 博, et al. 九州沖縄地区高専科学技術教育支援ネットワーク. 工学教育. 2014. 62. 3. 3_53-3_56
玉城 龍洋, 太田 佐栄子, 神里 志穂子, 田中 博, 平山 けい. 6-101 地方教育における科学教育ネットワークの構築と連携 : ALLやんばる科学と教育のまちづくり((20)地域貢献・地場産業との連携-I). 工学教育研究講演会講演論文集. 2013. 25. 61. 116-117
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特許 (32件):
加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤
加齢に伴う代謝異常症の予防・改善・治療剤
加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤
加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤
加齢に伴う代謝異常疾患の予防・改善・治療剤
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書籍 (1件):
マイクロアレイ・バイオチップの最新技術
株式会社シーエムシー出版 1997
学歴 (2件):
1988 - 1990 金沢大学 理学研究科 生物学専攻
1984 - 1988 金沢大学 理学部 生物学科
学位 (1件):
博士(理学) (北海道大学)
経歴 (7件):
2015/04 - 現在 沖縄工業高等専門学校 生物資源工学科 教授
2011/04 - 2015/03 沖縄工業高等専門学校 生物資源工学科 准教授
2006/11 - 2011/03 バイオラッド ラボラトリーズ株式会社 ライフサイエンス事業部 プロダクトマーケティングマネージャー
2002/05 - 2006/10 サイファージェンバイオシステムズ株式会社 経営企画・事業開発部長
2000/09 - 2002/04 雪印乳業株式会社 技術研究所
1996/10 - 2000/08 雪印ヨーロッパ研究所有限会社 Research Manager
1990/04 - 1996/09 雪印乳業株式会社 技術研究所
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委員歴 (2件):
2015/09 - 現在 日本工学教育協会 第19回工学教育賞
2008/09 - 現在 Bio-Rad Laboratories Inc. Most Valuable Player, Japan Sales Division
所属学会 (1件):
日本農芸化学会
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