吉岡佐知子

ヨシオカサチコ | Yoshioka Sachiko

所属機関・部署：
職名：助手
ホームページURL (1件)： http://kaken.nii.ac.jp/d/r/80200939.ja.html

研究分野 (3件)：応用微生物学 , 環境材料、リサイクル技術 , 環境負荷低減技術、保全修復技術

研究キーワード (9件)：柿渋 , ポリフェノール , sensor , Biodegradation of heavy oil , two-component system , 2-component system , Bioremediation , 分裂酵母 , Enrichment culture

競争的資金等の研究課題 (3件)：

2012 - 2014 大腸菌を利用したセシウムの回収
2002 - 2003 流出原油を対象とした固定化生分解樹脂による環境修復
1996 - 1997 真核生物における環境適応応答遺伝子ファミリー(two-component system)の単離と機能解析

論文 (4件)：

Akiyoshi Sawabe, Sachiko Yoshioka. Functional Ingredients and Food Preservative in Immature Persimmon “Tekka-Kaki”. Processes. 2021. 9. 11. 1989-2004
YOSHIOKA SACHIKO, TOYAMA HIROAKI, KISHIMOTO NORIAKI, FUJITA TOKIO. Inhibition of Cariogenic Factors of Mutans Streptococci by Persimmon Tannin. Biocontrol science. 2005. 10. 4. 163-167
N Kishimoto, Yamamoto, I, K Toraishi, S Yoshioka, K Saito, H Masuda, T Fujita. Two distinct pathways for the formation of hydroxy FA from linoleic acid by lactic acid bacteria. LIPIDS. 2003. 38. 12. 1269-1274
岸本憲明, 藤田藤樹夫, 吉岡佐知子, 米虫節夫. Biodegradation of the Sulfonated Azo Dye Direct Red 81 by Shewanella putrefaciens Strain B-3-1 Isolated from River Water. J. Environ. Biotechnol. 2001. 1. 1. 49-56

MISC (9件)：

岩井和也, 岸本憲明, 吉岡佐知子, 藤田藤樹夫. Aspergillus fumigatus No. 232が生産するβ-(1→3)-D-ガラクタナーゼの諸性質. 日本食品微生物学会雑誌 = Japanese journal of food microbiology. 2004. 21. 1. 52-61
藤田藤樹夫, 鈴木孝典, 吉岡佐知子, 岸本憲明. 食品廃棄物分解菌の分離と分離株を用いたコンポスト. 近畿大学資源再生研究所報告 = Annual report of the institute of resource recycling of Kinki University. 2003. 1. 3-15
垣野由佳理, 岸本憲明, 伊庭荘一, 吉岡佐知子, 藤田藤樹夫. 2B09-3 クロロゲン酸エステラーゼを用いたカフェ酸フェネチルエステルの酵素合成. 日本生物工学会大会講演要旨集. 2003. 15. 69-69
尾崎信源, 岸本憲明, 吉岡佐知子, 藤田藤樹夫. 2J14-1 重油生分解能の高い複雑微生物系の解析. 日本生物工学会大会講演要旨集. 2003. 15. 204-204
梅村昌子, 岸本憲明, 杉原智, 山本泉, 吉岡佐知子, 斉藤憲二, 増田秀樹, 藤田藤樹夫. 734 リノール酸から(Z)-6-dodecen-4-olideへの微生物変換(発酵・発酵工学,一般講演). 日本生物工学会大会講演要旨集. 2002. 14. 127-127

講演・口頭発表等 (38件)：

摘果柿を利用した”高齢者用食品の基礎研究”ーエマルションを用いたシトラールの抑制効果ー
(日本食品科学工学会2021年度大会 2021)
摘果柿を利用した”高齢者用食品”ーエマルションを用いたシトラールの抑制効果ー
(日本農芸化学会2021年度仙台大会 2021)
摘果柿に含まれる機能成分の有効利用ーエマルジョンを用いた高齢者用食品の風味の劣化抑制効果ー
(第64回香料・テルペンおよび製油化学に関する討論会 2020)
芳香族炭化水素分解能の高い微生物群の群集解析
(日本農芸化学会2005年度大会 2005)
確立した重油生分解能の高い微生物群の群集解析
(日本農芸化学会2004年度大会 2004)

学位 (1件)：

修士 (近畿大学大学院農学研究科)

経歴 (1件)：

2012 - 近畿大学農学部助手

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