岸本良美

キシモトヨシミ | Kishimoto Yoshimi

所属機関・部署：
職名：准教授

研究分野 (2件)：栄養学、健康科学 , 食品科学

研究キーワード (2件)：食品機能 , 栄養化学

競争的資金等の研究課題 (7件)：

2020 - 動脈硬化予防におけるストレス応答機構の重要性:鍵分子候補と食品成分の関連
2017 - 2020 小胞体ストレス制御を基盤とした食品の新たな血管炎症抑制機構の解明
2016 - 2019 炎症とミトコンドリア不全を標的としたサルコペニア予防のための新たな栄養戦略
2015 - 2018 酸化・炎症・脂質代謝のクロストークを標的としたポリフェノールの動脈硬化制御機構
2014 - 2017 食後の血管炎症とmiRNA発現変動に着目した食品の新たな動脈硬化予防機構の検討

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論文 (140件)：

Yoshimi Kishimoto, Emi Saita, Reiko Ohmori, Kazuo Kondo, Yukihiko Momiyama. High plasma concentrations of vanin-1 in patients with coronary artery disease. Heart and vessels. 2023
Yukihiko Momiyama, Yoshimi Kishimoto, Emi Saita, Masayuki Aoyama, Reiko Ohmori, Kazuo Kondo. Association between the Japanese Diet and Coronary Artery Disease in Patients Undergoing Coronary Angiography. Nutrients. 2023. 15. 10
Kishimoto Y, Taguchi C, Iwashima T, Kobayashi T, Kikoku Y, Nishiyama H, Masuda Y, Kondo K. Effects of acute strawberry consumption on serum levels of vitamin C and folic acid, the antioxidant potential of LDL, and blood glucose response: A randomised cross-over controlled trial. Journal of Nutritional Science. 2023. 12
石川凌大, 高橋仁也, 新井真由美, 岸本良美, 田口千恵, 近藤和雄, 福島洋一. 大学生のポリフェノール摂取と生活習慣に関する検討 DB調査2022. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2023. 77回. 250-250
Nishimoto Y, Fujisawa K, Ukawa Y, Kudoh M, Funahashi K, Kishimoto Y, Fukuda S. Effect of urolithin A on the improvement of vascular endothelial function depends on the gut microbiota. Frontiers in Nutrition. 2023. 9

MISC (41件)：

Yoshimi Kishimoto, Emi Saita, Kotaro Miura, Toshiki Seki, Yoshichika Miyazaki, Norie Suzuki-Sugihara, Yukinori Ikegami, Reiko Ohmori, Kazuo Kondo, Yukihiko Momiyama. THE ASSOCIATIONS BETWEEN PLASMA GALECTIN-3 LEVELS AND CORONARY (CAD) AND PERIPHERAL ARTERY DISEASE (PAD). ATHEROSCLEROSIS. 2017. 263. E196-E196
Yoshichika Miyazaki, Emi Saita, Kotaro Miura, Toshiki Seki, Norie Suzuki-Sugihara, Yukinori Ikegami, Reiko Ohmori, Yoshimi Kishimoto, Kazuo Kondo, Yukihiko Momiyama. PLASMA FIBROBLAST GROWTH FACTOR-21 (FGF-21) LEVELS IN PATIENTS WITH PERIPHERAL ARTERY DISEASE (PAD). ATHEROSCLEROSIS. 2017. 263. E195-E196
Yoshimi Kishimoto, Chie Taguchi, Emi Saita, Norie Suzuki-Sugihara, Hiroshi Nishiyama, Wei Wang, Mika Usuda, Yasunobu Masuda, Kazuo Kondo. THE EFFECT OF ADDITIONAL CONSUMPTION OF ONE EGG PER DAY ON SERUM LIPIDS AND ANTIOXIDANT PARAMETERS IN HEALTHY AND MODERATELY HYPERCHOLESTEROLEMIC MALES. ANNALS OF NUTRITION AND METABOLISM. 2017. 71. 1182-1183
岸本良美. IUNS栄養学のリーダーシップ育成国際ワークショップ開催報告. 日本栄養・食糧学会誌. 2014. 67. 3. 149-151
岸本良美. 若手研究者紹介広がる"食"の可能性 : 動脈硬化予防を目指したポリフェノールの機能性研究. オレオサイエンス. 2013. 13. 10. 504-506

書籍 (1件)：

症例で学ぶ栄養学
建帛社 2017

講演・口頭発表等 (50件)：

血漿Vanin-1濃度と冠動脈疾患との関連性
(第55回日本動脈硬化学会総会・学術集会)
冠動脈造影例における野菜および果物の摂取と冠動脈疾患との関連性
(第77回日本栄養·食糧学会大会)
The Japan Dietで推奨される食品の摂取と冠動脈硬化の程度との関連性:冠動脈造影例における検討
(第77回日本栄養·食糧学会大会)
大学生のポリフェノール摂取と生活習慣に関する検討〜DB調査2022〜
(第77回日本栄養·食糧学会大会)
血管内皮細胞における酸化ストレス傷害に対するウロリチンAの保護効果
(第77回日本栄養·食糧学会大会)

学歴 (5件)：

2007 - 2010 お茶の水女子大学大学院人間文化創成科学研究科ライフサイエンス専攻
- 2010 お茶の水女子大学人間生活学研究科
2005 - 2007 お茶の水女子大学大学院人間文化研究科ライフサイエンス専攻
- 2007 お茶の水女子大学人間生活学研究科
2001 - 2005 お茶の水女子大学生活科学部生活環境学科

学位 (2件)：

生活科学修士 (お茶の水女子大学)
博士(学術) (お茶の水女子大学)

経歴 (3件)：

2020/04 - 現在摂南大学農学部食品栄養学科准教授
2013/04 - 2020/03 お茶の水女子大学お茶大アカデミック・プロダクション寄附研究部門准教授
2010/04 - 2013/03 お茶の水女子大学生活環境教育研究センター講師(研究機関研究員)

受賞 (8件)：

2021/03 - 日本たまご研究会優秀賞毎日の卵摂取による血清LDLに対する抗酸化効果を示した臨床試験
2020/05 - 日本栄養・食糧学会令和2年度日本栄養・食糧学会奨励賞機能性食品成分による動脈硬化予防に関する多面的研究
2015/05 - 12th Asian Congress of Nutrition Young Investigator Award Gene expressions of HO-1 and inflammatory factors in HUVECs are drastically induced by palmitic acid and diversely modulated by polyphenols
2013/07 - 21st International Congress on Nutrition and Integrative Medicine Best Poster Award Effects of Oligonol on lipid metabolism in HepG2 cells
2011/09 - 第7回アスタキサンチン研究会奨励賞アスタキサンチンはマクロファージの泡沫化および炎症反応を抑制する

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所属学会 (14件)：

日本フードファクター学会 , 日本未病学会 , 日本農芸化学会 , 日本循環器学会 , 日本MRS学会 , 日本栄養改善学会 , 日本油化学会 , 日本ポリフェノール学会 , 日本肥満学会 , 日本機能性食品医用学会 , 日本未病システム学会 , 日本動脈硬化学会 , 日本臨床栄養学会 , 日本栄養・食糧学会

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