研究者
J-GLOBAL ID：201401065292448360   更新日: 2023年03月20日

目加田 優子

メカタ ユウコ | Mekata Yuko
所属機関・部署：
文教大学 健康栄養学部管理栄養学科

文教大学 健康栄養学部管理栄養学科 について


職名： 准教授
研究分野 (3件)： 生理学 ,  栄養学、健康科学 ,  家政学、生活科学
研究キーワード (3件)： 応用栄養学 ,  スポーツ栄養 ,  エネルギー代謝
論文 (26件)：
もっと見る
MISC (1件)：
書籍 (12件)：
  • エビデンスに基づく競技別・対象別スポーツ栄養
    建帛社 2021
  • 健康・栄養科学シリーズ 応用栄養学(改訂第7版)
    南江堂 2020
  • 健康・栄養科学シリーズ 応用栄養学(改訂第6版)
    南江堂 2020
  • スポーツを楽しむための栄養・食事計画-理論と実践-
    株式会社 光生館 2016 ISBN:9784332020998
  • 新編 応用栄養学実習-健康なライフステージのために-
    学建書院 2015 ISBN:9784762408830
もっと見る
講演・口頭発表等 (51件)：
  • ソフトテニス代表選手のエネルギー・栄養素および食品群別摂取量の国民健康栄養調査結果との比較
    (日本ソフトテニス研究会第四回大会 2021)
  • ソフトテニス2019 強化合宿から国際大会までの栄養サポート
    (第8回日本食育学会学術総会 2020)
  • 成人スポーツ愛好者の食意識および健康意識に関する調査
    (第66回日本栄養改善学会学術総会 2019)
  • 令和元年度熱中症対策シンポジウム 6「熱中症予防のための食生活」
    (令和元年度熱中症対策シンポジウム 2019)
  • 第73回日本栄養・食糧学会 シンポジウム4「スポーツ栄養と食育・サプリメント」スポーツ関係者の食育の取り組みと期待
    (シンポジウム4「スポーツ栄養と食育・サプリメント」 2019)
もっと見る
学歴 (2件)：
  • 2005 - 2008 東京農業大学大学院 農学研究科 食品栄養学専攻
  • 1986 - 1990 中村学園大学 家政学部 食物栄養学科
学位 (1件)：
  • 博士(食品栄養学) (東京農業大学)
経歴 (4件)：
  • 2016/04/01 - 文教大学健康栄養学部 管理栄養学科 准教授
  • 2011/04/01 - 2016/03/31 文教大学健康栄養学部 管理栄養学科 専任講師
  • 2009/04/01 - 2011/02/28 東京栄養食糧専門学校 管理栄養学科 講師
  • 1996/04/01 - 1999/03/31 二葉栄養専門学校 栄養士科 講師
委員歴 (7件)：
  • 2019/06/01 - 2023/05/30 一般社団法人 日本食育学会 代議員
  • 2019/04/01 - 2023/03/31 日本オリンピック委員会 強化スタッフ(医・科学スタッフ、ソフトテニス)
  • 2017/04/01 - 2022/09/30 日本ソフトテニス連盟医科学委員会医学部会 専門委員
  • 2021/07/31 - 2022/09/25 日本スポーツ栄養学会 渉外委員会 委員
  • 2018/07/22 - 2021/05/31 日本スポーツ栄養学会 評議員
全件表示
所属学会 (6件)：
日本スポーツ栄養学会 ,  日本食育学会 ,  日本トレーニング科学会 ,  日本体力医学会 ,  日本栄養・食糧学会 ,  日本栄養改善学会
※　J-GLOBALの研究者情報は、researchmapの登録情報に基づき表示しています。 登録・更新については、こちらをご覧ください。

前のページに戻る

TOP

BOTTOM