蒲尚子

カバナオコ | Kaba naoko

所属機関・部署：
職名：実験・実習助手
ホームページURL (1件)： http://kaken.nii.ac.jp/d/r/40441000.ja.html

研究分野 (1件)：家政学、生活科学

研究キーワード (7件)：発達障害 , 妊娠高血圧 , 小学生、中学生 , 食育媒体 , 介入 , 評価指標 , 食育

競争的資金等の研究課題 (3件)：

論文 (10件)：

Hiroki Umemoto, Saika Yasugi, Shinji Tsuda, Minoru Yoda, Takashi Ishiguro, Naoko Kaba, Tatsuki Itoh. Protective Effect of Nervonic Acid Against 6-Hydroxydopamine-Induced Oxidative Stress in PC-12 Cells. Journal of oleo science. 2021. 70. 1. 95-102
郡俊之, 清水彪斗, 鈴木太朗, 川西正子, 明神千穂, 東根裕子, 山本真子, 蒲尚子, 友竹浩之. 学童期における縦断的な間食摂取と体型および栄養素摂取の関係. 日本栄養・食糧学会大会講演要旨集. 2020. 74回. 298-298
Toshiyuki Kohri, Naoko Kaba, Tatsuki Itoh, Satoshi Sasaki. Effects of the National School Lunch Program on Bone Growth in Japanese Elementary School Children. Journal of nutritional science and vitaminology. 2016. 62. 5. 303-309
郡俊之, 蒲尚子, 瀬戸ゆかり, 寺下隆夫, 白坂憲章, 川田正敏, 川西秀紀, 川西孝彦, 稲富聡. きのこを利用した中高年向け健康弁当の開発モデル. 日本きのこ学会誌. 2015. 23. 3. 97-107
郡俊之, 蒲尚子. 小学生に対するおやつを媒体とした食育が家庭におけるおやつ摂取に及ぼす効果. 日本未病システム学会雑誌. 2015. 21. 2. 65-71

MISC (54件)：

講演・口頭発表等 (32件)：

妊娠初期におけるアルコール飲酒が及ぼす胎仔神経幹細胞の発達・分化への影響
(第72回日本栄養・食糧学会大会 2018)
スープにおける香辛料の塩味感度への影響
(第72回日本栄養・食糧学会大会 2018)
母体高血糖由来のラット胎仔神経幹細胞分化異常に対するカテキンの改善効果
(第72回日本栄養・食糧学会大会 2018)
高齢出産における妊娠高血圧が及ぼす発達障害の発症機序の解明
(第72回日本栄養・食糧学会大会 2018)
妊娠高血圧緩和による発達障害の改善効果に関する検討
(第72回日本栄養・食糧学会大会 2018)

経歴 (1件)：

受賞 (1件)：

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