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J-GLOBAL ID：201402218690010990   整理番号：14A0464971

北海道産オオカミウオの筋肉脂質における非メチレン中断型脂肪酸の存在

著者 (2件)： 小原章裕 (北大 水) ,  安藤靖浩 (北大 大学院)
資料名： 日本水産学会大会講演要旨集  (Program and Abstracts. Japanese Society of Fisheries Science Meeting)
巻： 2014  号： 春季  ページ： 207  発行年： 2014年03月27日 
JST資料番号： L1859A  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *スズキ類 ,...
準シソーラス用語： *オオカミウオ ,...

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分類 (2件)： 魚類  (FH02020K) ,  動物の生化学  (EJ01050P)

タイトルに関連する用語 (7件)： 北海道 ,  オオカミ ,  筋肉 ,  脂質 ,  メチレン ,  中断 ,  脂肪酸