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J-GLOBAL ID:201402263299705415   整理番号:14A0487465

持続可能な原木シイタケ栽培技術の改良

著者 (6件):
資料名:
号: 28  ページ: 33-38  発行年: 2014年01月 
JST資料番号: X0090A  ISSN: 1342-775X  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
抄録/ポイント:
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林内ホダ場と人工ホダ場において,散水の有無によるホダ木の含水率,重量減少率,断面のホダ付率の経時的変化を調査したところ,原木の腐朽促進に散水が有効であることが示唆された。種菌栓の素材を検討するため,オガ種菌について,発泡スチロール栓,ダンボール紙栓,パラフィン栓,蜜ろう栓を用いて栽培試験を行ったところ,ダンボール紙栓,蜜ろう栓は少なくとも他の栓資材と同等の発生量があった。これまでの試験結果等から,「持続可能な原木シイタケ生産のためのチェックリスト」を作成した。(著者抄録)
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