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J-GLOBAL ID：201502206630354738   整理番号：15A1216415

1-MCP処理がメロン品種‘タカミ’における貯蔵中の熟度変化に及ぼす影響

著者 (12件)： 安藤利夫 (千葉農林総研セ) ,  飯嶋直人 (千葉農林総研セ) ,  家壽多正樹 (千葉農林総研セ) ,  吉橋泰彦 (千葉農林総研セ) ,  吉橋泰彦 (千葉山武農業事務所) ,  吉田誠 (神奈川農技研) ,  坂本真理 (神奈川農技研) ,  中根健 (静岡農林技研) ,  中根健 (静岡中遠農林事務所) ,  榊原啓高 (ローム・アンド・ハース・ジャパン) ,  中村宣貴 (農研機構 食総研) ,  椎名武夫 (千葉大 院園芸学研究科)
資料名： 園芸学研究 別冊  (園芸学会秋季大会研究発表)
巻： 14  号： 2  ページ： 307  発行年： 2015年09月26日 
JST資料番号： L1825B  ISSN： 1881-8307  資料種別： 会議録 (C)
記事区分： 短報  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

シソーラス用語： *メロン ,  *植物成長調整剤 ,  *貯蔵 ,  植物ホルモン ,  硬度 ,  固有振動数 ,  冷蔵 ,  追熟 ,  アルケン
準シソーラス用語： タカミ ,  果肉硬度 ,  低温貯蔵

分類 (4件)： 野菜  (FC03043X) ,  植物成長調整剤  (FB06060M) ,  植物ホルモン  (EH02070M) ,  食品製造・加工・保蔵法一般  (FJ03010M)

物質索引 (2件)： 1-メチルシクロプロペン ,  エチレン

タイトルに関連する用語 (6件)： MCP ,  メロン ,  品種 ,  タカ ,  貯蔵 ,  熟度