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J-GLOBAL ID:201502207696419399   整理番号:15A0479256

Ridgetail White Prawn(Exopalaemon carinicauda)由来キチナーゼの精製と特性化

Purification and Characterization of Chitinases from Ridgetail White Prawn Exopalaemon carinicauda
著者 (8件):
資料名:
巻: 20  号:ページ: WEB ONLY 1955-1967  発行年: 2015年02月 
JST資料番号: U7014A  ISSN: 1420-3049  CODEN: MOLEFW  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: スイス (CHE)  言語: 英語 (EN)
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Ridgetail White Prawn(Exopalaemon carinicauda)肝膵臓由来の2種類の天然キチナーゼをイオン交換クロマトグラフィー(IEC)とゲル濾過を用いて精製した。EcChi1及びEcChi2と命名したこれら2つのキチナーゼをキチン分解活性とLC-ESI-MS/MSにより同定した。これら蛋白質の見掛け分子量をドデシル硫酸ナトリウムポリアクリルアミドゲル電気泳動(SDS-PAGE)により測定し,それぞれ44kDa及び65kDaと決定した。EcChi1及びEcChi2の比活性はそれぞれ1305.97U/mg及び28.69U/mgであった。EcChi1の最適温度とpHはそれぞれ37°C及びpH4.0であった。Co2+,Fe3+,Zn2+,Cd2+,及びCu2+はEcChi1のキチナーゼ活性に対して明らかな促進作用を示した。コロイドキチンに対するEcChi1のKmとVmax値はそれぞれ2.09mg/mL,31.15U/mL/hであった。(翻訳著者抄録)
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酵素一般 
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