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J-GLOBAL ID：201502240797435449   整理番号：15A0166162

有機酸ストレス耐性機構の解明と新規バイオ燃料生産プロセスの構築

Organic acids tolerance in yeast and its application to bioethanol production

著者 (13件)： 島純 (京大) ,  田中晃一 (京大) ,  安藤晃規 (京大) ,  安藤晃規 (京大 学際融合教育推進セ) ,  小川順 (京大) ,  小川順 (京大 大学院農学研究科) ,  吉山洋子 (京大) ,  稲葉拓也 (京大) ,  高木博史 (奈良先端科学技術大学院大) ,  渡辺大介 (奈良先端科学技術大学院大) ,  下飯仁 (酒類総合研) ,  中村敏英 (農研機構 食品総合研) ,  安藤聡 (農研機構 食品総合研)
資料名： Institute for Fermentation, Osaka. Research Communications  (Institute for Fermentation, Osaka. Research Communications)
号： 28  ページ： 83-93  発行年： 2014年12月20日 
JST資料番号： F0128B  ISSN： 0073-8751  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： バイオエタノール生産において有用な酢酸耐性Saccharom...

シソーラス用語： *脂肪族アルコール ,...
準シソーラス用語： HAA1遺伝子 ,...

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分類 (3件)： 生物燃料及び廃棄物燃料  (LB02020Y) ,  遺伝子の構造と化学  (EC02020U) ,  微生物生理一般  (EG03051L)

物質索引 (2件)： トレハロース ,  酢酸

引用文献 (17件)：

• Antoni, D., Zverlov, V.V. & Schwarz, W.H. (2007). Biofuels from microbes. Appl. Microbiol. Biotechnol. 77: 23-35.
• Beckner, M., Ivey, M.L. & Phister, T.G. (2011). Microbial contamination of fuel ethanol fermentations. Lett. Appl. Microbiol. 53: 387-394.
• Haitani, Y., Tanaka, K, Yamamoto, M., Nakamura, T., Ando, A., Ogawa, J. & Shima, J. (2012). Identification of an acetate-tolerant strain of Saccharomyces cerevisiae and characterization by gene expression analysis. J. Biosci. Bioeng. 114: 648-651.
• Hasegawa, S., Ogata, T., Tanaka, K., Ando, A., Takagi, H. & Shima, J. (2012). Overexpression of vacuolar H⁺-ATPase-related genes in bottom-fermenting yeast enhances ethanol tolerance and fermentation rates under high-gravity fermentation. J. Inst. Brewing 118: 179-185.
• Inaba, T., Watanabe, D., Yoshiyama, Y., Tanaka, K., Ogawa, J., Takagi, H., Shimoi, H. & Shima, J. (2013). An organic acid-tolerant HAA1-overexpression mutant of an industrial bioethanol strain of Saccharomyces cerevisiae and its application to the production of bioethanol from sugarcane molasses. AMB Express 3: 74.

タイトルに関連する用語 (5件)： 有機酸 ,  ストレス耐性 ,  バイオ燃料生産 ,  プロセス ,  構築