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文献
J-GLOBAL ID:201502252727987337   整理番号:15A0408683

鶏の卵殻色に関する研究(9)強制換羽処理が褐色卵鶏の卵殻質ならびに卵殻色に及ぼす影響について

著者 (12件):
資料名:
巻: 69  号:ページ: 219-226  発行年: 2015年03月01日 
JST資料番号: G0644A  ISSN: 0009-3874  CODEN: CKNKAJ  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 日本 (JPN)  言語: 日本語 (JA)
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産卵鶏の管理において,加齢により産卵が低下してきた場合,腹腔内脂肪を減少させるために強制的に換羽処理の対策を取る。本稿では,ボリス・ブラウン系について絶食による強制換羽が産卵品質にどのように影響するか調べた。強制換羽処理として,2週間絶食させて体重が25%減少した時点で給餌を開始し,その前後の卵殻について,物理的卵質の変化について調査した。その結果,強制換羽後に卵重と卵殻重の増加が見られた。また卵殻の強度は無処理に比べ増加したが4か月後にその差がなくなった。しかし,卵殻色の変化やプロトポルフィリン量の変化については統計的に明瞭な差が得られず,換羽処理の影響か,採餌量の低下に伴う結果が反映したものかは不明であった。
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分類 (3件):
分類
JSTが定めた文献の分類名称とコードです
鶏  ,  卵と卵製品  ,  飼養管理 
引用文献 (32件):
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