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J-GLOBAL ID：201602205440772011   整理番号：16A0107364

大学生の食行動パターンと自立意識との関連

著者 (4件)： 岡本威明 (愛媛大 教育) ,  竹下浩子 (愛媛大 教育) ,  佐和田真衣 (愛媛大 教育) ,  田頭歩佳 (愛媛大 教育)
資料名： 愛媛大学教育学部紀要(Web)
巻： 62  ページ： 169-179 (WEB ONLY)  発行年： 2015年 
JST資料番号： U0300A  ISSN： 2435-2470  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 解説  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 大学生の食行動をパターン化し,自立意識との関連性を見出し,食行動の面から自立意識向上策を提案した。すなわち大学生・大学院生516名を対象に,自立意識自己評価および食行動についてのアンケート調査を行った。自立意識自己評価では,「心理的自立」「生活身辺的自立」「社会的自立」「経済的自立」「親からの自立」の項目,食行動では,「各食事の喫食頻度」「コンビニエンスストア利用頻度」「炊飯頻度」「外食利用頻度」「市販惣菜・弁当購入頻度」の項目を調査した。

シソーラス用語： *食行動 ,  *大学生 ,  食習慣 ,  生活 ,  独立性 ,  *意識調査 ,  食事
準シソーラス用語： 食生活 ,  食事調査

分類 (1件)： 食品一般  (FJ01010Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： 大学生 ,  食行動 ,  自立 ,  意識