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J-GLOBAL ID：201602206738617775   整理番号：16A0257393

高騰するおがくずから「敷料」を考える 酪農・畜産における“おがくず”の敷料としての位置付け

著者 (1件)： 高橋圭二 (酪農学園大 農食環境学群)
資料名： 酪農ジャーナル  (Dairy Journal)
巻： 69  号： 3  ページ： 12-14  発行年： 2016年03月01日 
JST資料番号： L0363A  ISSN： 0916-3360  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 文献レビュー  発行国： 日本 (JPN)  言語： 日本語 (JA)

抄録/ポイント： 酪農・畜産における敷料の役割は,1)家畜の快適性の確保,2)牛体汚染防止,であり,このような役割を果たせるものが求められる。敷料として用いられるものとして,乾草,麦稈,おがくず,もみ殻,古紙,砂などが利用されている。これらの資材のなかで,おがくずが利用されているのは,どの地域でも入手可能であり,手軽に利用でき,投入や交換のしやすさが挙げられる。牛床に厚く入れても牛の歩行を妨げることがなく,牛体を糞尿の汚れから守ることが出来る。しかし,おがくずは他の敷料材料に比べて大腸菌群が有意に増殖する。この対策には,毎日汚れた部分を除去し,新しいおがくずを少量ずつ投入することである。近年,おがくずの価格が高騰しているため,新たな敷料として,1)メタン発酵消化液の固液分離固分を用いた敷料と,2)堆肥切り返し施設を活用した戻し堆肥,がおがくず敷料の節減対策技術として注目されている。メタン発酵消化液の固液分離固分の敷料利用は,メタン発酵処理施設の付加価値活用の一つとして定着しつつある。堆肥切り返し施設では,糞尿を投入する前に,牛舎から搬出された糞尿とおがくずやもみ殻を混合し,水分調整をした状態で数日間,糞尿と水分調整材をなじませる。その後,堆肥切り返し施設に搬入し,発酵させる。

シソーラス用語： *おが屑 ,  *敷料 ,  快適性 ,  汚染防止 ,  飼育管理施設 ,  大腸菌 ,  堆肥 ,  メタン発酵 ,  屎尿 ,  牛舎 ,  *飼育管理 ,  籾殻 ,  発酵
準シソーラス用語： 牛床 ,  糞尿 ,  戻し堆肥

分類 (2件)： 飼養管理  (FD01040N) ,  牛  (FD02020Y)

タイトルに関連する用語 (4件)： おがくず ,  敷料 ,  酪農 ,  畜産