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J-GLOBAL ID:201602236571626137   整理番号:16A1237156

脂質に基づくソウギョの肝臓における過剰蓄積評価指標の構築【JST・京大機械翻訳】

Indicators construction for excessive lipid accumulation in hepatopancreas of grass carp based on hepatopancreas lipid
著者 (5件):
資料名:
巻: 39  号:ページ: 640-649  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2367A  ISSN: 1000-2030  CODEN: NNDXEI  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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[目的]高密度の養殖と飼料の栄養素の不平衡などは、ソウギョの肝臓の過剰蓄積を引き起こしやすく、ソウギョの肝臓の過剰蓄積に関する評価の仕事は比較的に少なく、本文はソウギョの肝臓の過剰蓄積の評価指標を構築することを目的とする。[方法]245のソウギョ(平均体重体質G)の4つの指数を,物理的検出法,自動生化学分析器,ソックスレー抽出,パラフィン切片,および蛍光定量的PCRによってそれぞれ検出した。23の血清生化学的指標,肝臓脂肪含有量,脂肪空胞,および肝臓脂質蓄積に関連する酵素の相対的発現量を測定した。正規分布と3Σ法則に基づき,5%未満の脂質含有量を持つソウギョの各指標は,68.26%の信頼区間の範囲において各指標の正常値である。脂質の含有量が5%以上のソウギョの各指標を正常基準値と比較し、平均値が正常な基準値の上限を超えた指標をソウギョの肝臓過剰蓄積の間接評価指標として確定し、3Σ法則により、ソウギョの肝脂不同の蓄積程度の間接評価指標の範囲値を確定した。[結果]正常なソウギョの肝臓脂肪含有量は3.02%~%%であり、肝臓指数は1.13~1.59であり、肝臓組織切片には明らかな脂肪空胞はなかった。肝臓における脂質蓄積は軽度%~7.56%であり,肝臓指数は1.61~1.95であり,肝臓組織切片には少量の脂肪空胞があった。肝脂中度 蓄積の肝臓における脂質含有量は7.56%~%%であり,肝臓指数は1.95~3.13であり,肝臓組織切片には多くの脂肪空胞があった。肝臓の脂肪蓄積量は%%以上で,肝臓指数は3.13以上であり,肝臓組織切片には多くの脂肪空胞が見られた。肝臓におけるリポ蛋白質エステラーゼ(LPL)MRNAの相対的発現は,脂質蓄積の増加とともに増加した。相対分子量が14×10 3のアポリポ蛋白質(APO-14)とホルモン感受性リパーゼ(HSL)MRNAの相対的発現量は均随肝脂の蓄積程度が増加するにつれて次第に低下した。脂質は,ソウギョの肥満度,肥満度指数,および脂質代謝指数を蓄積した。血清アラニンアミノトランスフェラーゼ(ALT)、アスパラギン酸アミノトランスフェラーゼ(AST)、総ビリルビン(TBIL)、間接ビリルビン(IBI)、アルカリホスファターゼ(ALP)、総コレステロール(CHOL)、低密度リポ蛋白(LDL)、空腹時血糖(GLU)の平均値は各指標の正常値上限より高かった。これらの結果は,ソウギョの肝臓の過剰蓄積の間接的評価指標であることを示した。[結論]肝臓の脂質含有量,肝臓組織切片における脂肪の空胞の数,および肝臓指数は,ソウギョの肝臓の蓄積の程度を評価するための直接的指標であった。3つの形態学的指標,8つの血清生化学的指標,および脂質分解関連遺伝子のMRNA発現は,肝臓の蓄積程度を評価するための間接的指標として使用することができた。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】
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脂質の代謝と栄養  ,  食品の化学・栄養価 

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