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J-GLOBAL ID:201602236672883230   整理番号:16A1237025

トマトのビタミンC含有量に及ぼす土壌含水量の影響を研究した。【JST・京大機械翻訳】

Effect of Soil Water Content at Different Growth Stages on Vitamin C Content in Tomato Fruit
著者 (4件):
資料名:
巻: 47  号:ページ: 72-80  発行年: 2016年 
JST資料番号: C2453A  ISSN: 1000-1298  CODEN: NUYCA3  資料種別: 逐次刊行物 (A)
記事区分: 原著論文  発行国: 中国 (CHN)  言語: 中国語 (ZH)
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トマトの高品質生産と水資源の効率的な利用を実現するために、異なる生育段階の土壌含水率とトマト果実のビタミンC含有量との関係を探求した。トマト実生,,実生,果実成長初期,成長期及び品質形成期の5段階の土壌含水量を試験因子とし,各因子ごとに5つのレベルを設定し,5回の二次汎用回転組合せ設計を行い,ポット試験を行った。ビタミンC含有量と異なる段階の土壌含水量の数学モデルを確立し、因子の主効果、単一因子効果及び二つの要素のカップリング効果を分析し、モデルシミュレーション最適化を行った。その結果,トマト果実のビタミンC含有量に対する含水量の影響が最も大きく,苗期次之%であり,花の花が最も少なかったことを示した。その他の段階の土壌水分が(70%~80%)Θ_Fの場合、果実のビタミンC含有量は随苗期%、開花%の結果では、含水量の変化は大きくない(変異係数はそれぞれ2.46%、3.08%)。果実成長の初期段階,成長期,および品質の変化によって,土壌含水量は放物線状に変化し,それらの影響度は,それぞれ5.79%,8.09%,および%%であった。3つの段階の土壌含水量はそれぞれ(67.79~77.79)Θ_F,(65.58~75.58)Θ_F,(68.86~78.86)Θ_Fであり,ビタミンC含有量は最大値を示した。それらは,それぞれ24.10,24.21,24.10 MG/(100G)であった。結合効果により、幼苗期と幼苗期の生長期、果実成長期、果実肥大期と肥大期、肥大期と品質形成期の含水量はトマト果実のビタミンC含有量の相互作用に対していずれも正の効果があることが分かった。実生期と成長期の間の相互作用は,成長期と成長期,果実成長期,果実成長期,果実成長期,果実成長期と果実品質との相互作用に負の効果を示した。5つの段階の土壌含水量はそれぞれ(50%~60%)Θ_F,(90%~100%)Θ_F,(50%~60%)Θ_F,(80%~90%)Θ_F,(70%~80%)Θ_Fであった。トマト果実のビタミンC含有量は最高30.1030.10/(100G)に達したが、収量の形成には不利である。5つの段階の土壌含水量は,それぞれ(90%~99.9%)Θ_F,(90%~99.8%)Θ_F,(90%~99.6%)Θ_F,(74.0%~81.8%)Θ_F,(74.3%~82.5%)であった。同時に,トマト植物の収量(996.75~1G)とビタミンC含有量(25.40~26.02 MG/(100G))を同時に得ることができた。Data from the ScienceChina, LCAS.【JST・京大機械翻訳】
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