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J-GLOBAL ID：201602240690604369   整理番号：12A1793041

Enzymatic Synthesis of α-Galactosyl-β-cyclodextrin byα-galactosidase

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著者 (3件)：
Shen Wangyang

Shen Wangyang について

(School of Food Sci. and Technol., Wuhan Polytechnic Univ., Wuhan)

School of Food Sci. and Technol., Wuhan Polytechnic Univ., Wuhan について

, 
Jin Zhengyu

Jin Zhengyu について

(School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Jiangsu, Wuxi)

School of Food Sci. and Technol., Jiangnan Univ., Jiangsu, Wuxi について

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Gao Hong

Gao Hong について

(Res. Inst. of Agricultural Products Processing and Nuclearagricultural Technol., Hubei Acad. of Agricultural ...)

Res. Inst. of Agricultural Products Processing and Nuclearagricultural Technol., Hubei Acad. of Agricultural ... について


資料名：
Hubei Nongye Kexue  (Hubei Nongye Kexue)

Hubei Nongye Kexue について


巻： 50  号： 19  ページ： 4041-4043  発行年： 2011年 
JST資料番号： C2087A  ISSN： 0439-8114  資料種別： 逐次刊行物 (A)
発行国： 中国 (CHN)  言語： 中国語 (ZH)

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