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J-GLOBAL ID：201602260444009811   整理番号：16A0873074

MAPLEによって作製されたZnO@C₁₈-ウスニン酸ナノ粒子に基づく薄い被覆層によるサルモネラ属の早期生物薄膜成長発展の阻止

Thin coatings based on ZnO@C₁₈-usnic acid nanoparticles prepared by MAPLE inhibit the development of Salmonella enterica early biofilm growth

著者 (20件)： Stan Miruna Silvia (Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Biology, University of Bucharest, 91-95 Splaiul Independentei, 050095 Bucharest, Romania) ,  Constanda Sabrina (Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Biology, University of Bucharest, 91-95 Splaiul Independentei, 050095 Bucharest, Romania) ,  Grumezescu Valentina (Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University Politehnica of Bucharest, 1-7 Polizu Street, 011061 Bucharest, Romania) ,  Grumezescu Valentina (Lasers Department, National Institute for Lasers, Plasma & Radiation Physics, P.O. Box MG-36, Magurele, Bucharest, Romania) ,  Andronescu Ecaterina (Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University Politehnica of Bucharest, 1-7 Polizu Street, 011061 Bucharest, Romania) ,  Ene Ana Maria (Department of Biomaterials and Medical Devices, Faculty of Medical Engineering, University Politehnica of Bucharest, Polizu Street, No 1-7, RO-011061m Bucharest, Romania) ,  Holban Alina Maria (Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University Politehnica of Bucharest, 1-7 Polizu Street, 011061 Bucharest, Romania) ,  Holban Alina Maria (Microbiology Immunology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, 1-3 Portocalelor Lane, Sector 5, 77206 Bucharest, Romania) ,  Holban Alina Maria (Research Institute of the University of Bucharest-ICUB, 91-95 Splaiul Independentei, 050095 Bucharest, Romania) ,  Vasile Bogdan Stefan (Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University Politehnica of Bucharest, 1-7 Polizu Street, 011061 Bucharest, Romania) ,  Mogoanta Laurentiu (Research Center for Microscopic Morphology and Immunology, University of Medicine and Pharmacy of Craiova, 2 Petru Rares Street, 200349 Craiova, Romania) ,  Balseanu Tudor-Adrian (Research Center for Clinical and Experimental Medicine, University of Medicine and Pharmacy of Craiova 2 Petru Rares Street, 200349 Craiova, Romania) ,  Mogosanu George Dan (Department of Pharmacognosy & Phytotherapy, Faculty of Pharmacy, University of Medicine and Pharmacy of Craiova, 2 Petru Rares Street, 200349 Craiova, Romania) ,  Socol Gabriel (Lasers Department, National Institute for Lasers, Plasma & Radiation Physics, P.O. Box MG-36, Magurele, Bucharest, Romania) ,  Grumezescu Alexandru Mihai (Department of Science and Engineering of Oxide Materials and Nanomaterials, Faculty of Applied Chemistry and Materials Science, University Politehnica of Bucharest, 1-7 Polizu Street, 011061 Bucharest, Romania) ,  Dinischiotu Anca (Department of Biochemistry and Molecular Biology, Faculty of Biology, University of Bucharest, 91-95 Splaiul Independentei, 050095 Bucharest, Romania) ,  Lazar Veronica (Microbiology Immunology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, 1-3 Portocalelor Lane, Sector 5, 77206 Bucharest, Romania) ,  Lazar Veronica (Research Institute of the University of Bucharest-ICUB, 91-95 Splaiul Independentei, 050095 Bucharest, Romania) ,  Chifiriuc Mariana Carmen (Microbiology Immunology Department, Faculty of Biology, University of Bucharest, 1-3 Portocalelor Lane, Sector 5, 77206 Bucharest, Romania) ,  Chifiriuc Mariana Carmen (Research Institute of the University of Bucharest-ICUB, 91-95 Splaiul Independentei, 050095 Bucharest, Romania)
資料名： Applied Surface Science  (Applied Surface Science)
巻： 374  ページ： 318-325  発行年： 2016年06月30日 
JST資料番号： B0707B  ISSN： 0169-4332  資料種別： 逐次刊行物 (A)
記事区分： 原著論文  発行国： オランダ (NLD)  言語： 英語 (EN)

抄録/ポイント： この研究の目的は酸化亜鉛,ステアリン酸ナトリウム(C18),ウスニン酸(UA)を利用して,ヒトの細胞には無害だが,食品病原体の付着と生物薄膜形成を制限する顕著な抗微生物効果を有するナノ構造化生物活性表面を開発することである。ZnOナノ粒子はゾル-ゲル法で合成され,C18とUAによって官能化された。被覆層はマトリックス支援パルスレーザ蒸着技術(MAPLE)によって作製され,その後TEM,SEM,SAED,XRD,IRMによって特性評価された。作製された被覆層の生物学的特性評価は細胞毒性と抗微生物アッセイからなる。ZnO@C₁₈及びZnO@C₁₈-UA薄膜の細胞毒性をヒトの皮膚の線維芽細胞に関して位相コントラスト顕微鏡観察,MTTアッセイ,酸化窒素(NO)放出によって評価した。被覆された表面は細胞接着の低下を示し,その効果はUAの存在下でより突出することが接着細胞の紫ホルマザン染色によって示された。非付着線維芽細胞は培地中で24時間後も生育可能であり,そのことはモルフォロジー解析と非被覆スライドに類似のNO放出によって明らかにされた。定量的微生物アッセイ結果はこのバイオ活性被覆層がサルモネラ属の接着とバイオ薄膜形成を大幅に阻止することを実証した。得られた結果は様々な工業応用,医用,食品プロセシング応用に対する抗接着被膜開発への有効なアプローチとしてこれらの材料を推奨する。Copyright 2016 Elsevier B.V., Amsterdam. All rights reserved. Translated from English into Japanese by JST.

シソーラス用語： *細胞毒性 ,  *酸化亜鉛 ,  *ナノ粒子 ,  *サルモネラ属 ,  *抗微生物作用 ,  *パルスレーザ蒸着 ,  透過型電子顕微鏡 ,  走査電子顕微鏡 ,  制限視野回折 ,  X線回折 ,  光学顕微鏡法 ,  線維芽細胞 ,  酸化窒素 ,  *バイオアッセイ ,  生物活性 ,  *被覆 ,  有機-無機ハイブリッド ,  生物膜 ,  細胞接着 ,  *生体適合性 ,  *食品衛生 ,  安全性 ,  食品安全性 ,  芳香族ケトン ,  酸素複素環化合物 ,  多価フェノール ,  エノン ,  芳香族縮合化合物 ,  ヒドロキシケトン ,  ヒドラゾン
準シソーラス用語： MTTアッセイ ,  Salmonella enterica

著者キーワード (7件)： Zinc oxide ,  MAPLE ,  Laser processing ,  Usnic acid ,  Salmonella enterica ,  Food science ,  Nanotechnology

分類 (3件)： 酸化物薄膜  (BK14050P) ,  食品衛生一般  (FJ01051H) ,  抗細菌薬の基礎研究  (GW17020S)

物質索引 (3件)： ステアリン酸ナトリウム ,  ウスニン酸 ,  ホルマザン

タイトルに関連する用語 (11件)： Maple ,  作製 ,  ウスニン酸 ,  ナノ粒子 ,  被覆層 ,  サルモネラ属 ,  早期 ,  生物 ,  薄膜成長 ,  発展 ,  阻止